為了程度的降低食品安全所帶來的危害各地都制定出相應(yīng)的政策來防范事故的發(fā)生，日前，從內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生計生委獲悉，該委制定下發(fā)了《內(nèi)蒙古自治區(qū)衛(wèi)生計生委食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商制度》，這將程度地降低和防范食品安全風(fēng)險，保障公眾飲食安全和身體健康。
據(jù)悉，食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商制度是指各級衛(wèi)生計生部門在開展食品安全風(fēng)險監(jiān)測中獲得的可能引發(fā)食品安全隱患的信息，通過會議集體商討的形式，共同分析、研判、通報食品源頭（種養(yǎng)殖環(huán)節(jié)）及生產(chǎn)、食品銷售和餐飲服務(wù)過程中存在的食品安全風(fēng)險因素，進行風(fēng)險研判，及時風(fēng)險交流的過程。食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商堅持“早發(fā)現(xiàn)、早研判、早交流、早通報”和與食品安全監(jiān)管相結(jié)合的原則。食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果研判、交流和通報的信息，要以事實為依據(jù)，堅持定性分析和定量分析相結(jié)合，緊密結(jié)合監(jiān)管工作的實際進行，重要結(jié)論要有充分依據(jù)和必要的數(shù)據(jù)佐證。
此外，食品安全風(fēng)險監(jiān)測結(jié)果會商制度采取定期召開和緊急召開兩種形式，定期會商會議原則上每季度召開一次。遇到可能有發(fā)生重大食品安全事件苗頭時，可隨時召開專題會議。由各級衛(wèi)生計生委組織各級食品藥品監(jiān)管部門和農(nóng)牧業(yè)監(jiān)管部門等召開會議。