隨著人們生活水平的不斷提高，在飲食方面也開(kāi)始關(guān)注健康飲食，談到
飲料這塊，以前大多屬于碳酸類(lèi)飲料，后來(lái)慢慢的推廣開(kāi)了果汁類(lèi)飲料，自從今年下半年起，茶飲料備受人們喜愛(ài)，不僅口味好，而且飲用后健康，將逐漸成行業(yè)新增長(zhǎng)點(diǎn)；前一段網(wǎng)上公布的《飲料行業(yè)“十一五”回顧及“十二五”展望》稱(chēng)，據(jù)中國(guó)飲料工業(yè)協(xié)會(huì)保守估計(jì)，“十二五”期間，我國(guó)飲料總量將保持12%－15%的年均增速發(fā)展，其中包裝飲用水仍然占有比重，茶飲料的發(fā)展勢(shì)頭迅猛，比重將有所提高。
縱觀2010年飲料市場(chǎng)，茶飲料已經(jīng)占據(jù)了飲料市場(chǎng)的半壁江山，成為飲料市場(chǎng)的主角，并且向“霸主”方向挺進(jìn)。如此良好的表現(xiàn)，讓飲料企業(yè)看到了未來(lái)飲料的發(fā)展方向，紛紛研發(fā)茶飲料新品，搶占消費(fèi)市場(chǎng)�？祹煾悼毓捎邢薰局醒胙芯克L(zhǎng)楊乾輝曾直言：“21世紀(jì)的飲料市場(chǎng)將是茶的世界，茶飲料將超過(guò)碳酸飲料和咖啡飲料，成為"飲料"�！�
專(zhuān)家分析稱(chēng)，我國(guó)飲料行業(yè)是高成長(zhǎng)性的行業(yè)，成熟飲品增長(zhǎng)穩(wěn)定，新的熱點(diǎn)和增長(zhǎng)點(diǎn)不斷涌現(xiàn)，使飲料行業(yè)發(fā)展的產(chǎn)品分類(lèi)越來(lái)越細(xì)致。這樣，有利于飲料企業(yè)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，使產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到進(jìn)一步提升和優(yōu)化。