牛油果又稱鱷梨，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的熱帶水果。牛油果味道獨(dú)特口感較好，牛油果以其多變的口感博得大眾的喜愛(ài)，無(wú)論是小孩、老人、孕婦還是女士，多吃牛油果對(duì)身體都是很有益處的。來(lái)看看下面的介紹吧！
1.降低心臟病風(fēng)險(xiǎn)
牛油果的脂肪含量雖然相當(dāng)高，但都是由單元不飽和脂肪組成，也就是所謂的“好”脂肪。這種脂肪有降低壞膽固醇的功效，因此可以減緩、降低甚至避免罹患心臟病或中風(fēng)的風(fēng)險(xiǎn)。
2.預(yù)防前列腺癌
有研究表明，鱷梨中的植物營(yíng)養(yǎng)可以預(yù)防前列腺癌鱷梨中的營(yíng)養(yǎng)成份可以抑制前列腺癌的生長(zhǎng)。鱷梨是葉黃素含量豐富的品種。葉黃素是一種類胡蘿卜素，可以作為抗氧化劑，在先前研究中發(fā)現(xiàn)與前列腺癌發(fā)病率降低有關(guān)。
3.降低膽固醇
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃一顆牛油果，可幫助肥胖人士降低膽固醇。牛油果含豐富的脂肪中不飽和脂肪酸含量高達(dá)80%,有降低膽固醇和血脂的功能。
4.護(hù)膚保濕
牛油果柔軟潤(rùn)澤的果肉經(jīng)常被用來(lái)做成天然面膜以滋潤(rùn)、軟化皮膚，它也確實(shí)是一種非常溫和而高效的保濕劑。與其他植物油相比，它的好處在于，它的組成與天然皮脂膜的結(jié)構(gòu)非常相似，因此能夠即可填補(bǔ)皮膚受損部位，防止水分流失。由于性質(zhì)極為溫和并具有潤(rùn)而不膩容易吸收的特點(diǎn)，牛油果油可以安全用在眼唇部等敏感脆弱部位。
5.減輕肝病
日本靜岡大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn)，鱷梨可以減輕肝病。研究人員讓一群實(shí)驗(yàn)鼠肝臟受傷，然后給它們?cè)傥故?2種不同的水果。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的試驗(yàn)后，發(fā)現(xiàn)鱷梨更有助于老鼠肝臟的恢復(fù)。鱷梨中所含的植物化學(xué)物質(zhì)對(duì)損害肝臟健康的病毒有特殊的殺傷力。