近日，從市食藥監(jiān)局召開的羊肉及其制品規(guī)范整治打擊專項行動調(diào)度會上獲悉，自去年12月1日威海市開展這一專項行動以來，現(xiàn)已取得了階段性成效，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)2377.5公斤過期羊肉、并已妥善處理。
在過去一個多月的時間里，市食藥監(jiān)局及各區(qū)市食藥監(jiān)部門同時對生產(chǎn)、流通、餐飲環(huán)節(jié)的羊肉及其制品展開檢查。市食藥監(jiān)局食品藥品稽查支隊利用檢測儀器進行DNA快檢，通過對動物源性成分進行判定，驗明羊肉真假。在生產(chǎn)環(huán)節(jié)，全市共發(fā)現(xiàn)2377.5公斤過期羊肉，并妥善處理。在流通環(huán)節(jié)，暫未發(fā)現(xiàn)違法違規(guī)行為。
下一步，準備將冷凍制品、混合肉、明顯低于市場價格的碎肉作為抽檢重點，對發(fā)現(xiàn)的問題及時查處，涉嫌違法犯罪的，將移送公安機關(guān)處理。