上海根之堂食品有限公司成立于1984年，是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售于一體的多元化現(xiàn)代企業(yè)，其主營的根之堂源根養(yǎng)生飲料起源于黃帝故里一帶，始創(chuàng)于清朝康熙49年，迄今已經(jīng)傳承300多年，被譽(yù)為中華源根養(yǎng)生文化之瑰寶。
根之堂提出并倡導(dǎo)“源根養(yǎng)生”理論，認(rèn)為人好比是倒立的大樹，人腦好比是樹根，稍微出現(xiàn)一點(diǎn)點(diǎn)問題，枝葉就會干枯發(fā)黃。因此，腦為健康之根，腎為先天之本，養(yǎng)生必須先，腎生髓，髓生腦，腦生康。
為大眾健康造福，根之堂采用百年家傳古方，甄選新鄭紫紅棗、懷山藥根、寧夏小枸杞等多種珍貴原料，復(fù)合秘方配制循環(huán)老麯，歷經(jīng)百天發(fā)酵，然后精煮細(xì)燉，制成老少皆宜、時尚健康的源根養(yǎng)生湯飲料。
在上萬種飲料中，根之堂獨(dú)享“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“”兩項殊榮。目前，根之堂已分別在北京、上海、廣州、鄭州等地，合資設(shè)立現(xiàn)代化的灌裝基地，服務(wù)于追求健康生活的中高端人士。