夏天到了，很多人喜歡喝冰鎮(zhèn)飲料，越?jīng)鲈胶�，透心涼才能去熱，但是，火爆食品飲料招商網(wǎng)提醒您，如果是碳酸飲料，放冷凍室里還是小心點(diǎn)好！它可能存在著不小的安全隱患，在冰鎮(zhèn)的時(shí)候切忌不要達(dá)到0度以下。
案例：
上海嘉定一男孩從冰箱拿出一聽(tīng)可樂(lè)，開(kāi)啟瞬間發(fā)生爆炸。瓶口蓋子劃到臉上，傷口深到直接穿透臉腮，轉(zhuǎn)了三家醫(yī)院，外縫31針，內(nèi)縫7針。夏天到了，為了安全請(qǐng)一定記住：碳酸飲料禁止加熱或0℃以下冷凍！
兩年前盛夏的一個(gè)晚上，李先生在南京鼓樓區(qū)(原下關(guān)區(qū))興安路8號(hào)的一家世紀(jì)華聯(lián)超市里買了兩瓶啤酒，回家后放在了冰箱里，而晚上當(dāng)女兒開(kāi)冰箱時(shí)，兩瓶啤酒竟突然爆炸了，玻璃碎片劃傷了李先生女兒的大腿。
案例分析：
水在結(jié)冰時(shí)體積膨脹，而且當(dāng)液體結(jié)冰之后，其中溶解的二氧化碳會(huì)從中析出，這些因素都會(huì)導(dǎo)致可樂(lè)冷凍后體積增加，罐內(nèi)產(chǎn)生更大壓力，使可樂(lè)罐變形甚至被撐爆。此外，可樂(lè)結(jié)冰后二氧化碳的凝固點(diǎn)還沒(méi)達(dá)到，就從汽水中放出使罐內(nèi)壓強(qiáng)增大，也是造成爆裂的原因。一般的碳酸聽(tīng)裝飲料上都會(huì)提示：“禁止加熱或0℃以下冷凍！請(qǐng)注意！”
提醒：
啟開(kāi)瓶蓋時(shí)是容易發(fā)生意外傷害的時(shí)候，因此在開(kāi)啟瓶蓋或拉環(huán)時(shí)，瓶口應(yīng)避開(kāi)面部，切忌用牙齒咬啟瓶蓋或敲打，由瓶蓋擊傷眼睛的事故屢見(jiàn)不鮮，嚴(yán)重者可致眼球內(nèi)出血。還要注意，在高溫季節(jié)，由于瓶?jī)?nèi)壓力增大，飲用飲料前先將瓶子進(jìn)行降溫處理，如放置在冷水內(nèi)。
盡管碳酸飲料好喝，口感好，清涼消暑，但是由于碳酸飲料幾乎不含什么營(yíng)養(yǎng)成分，但是，可樂(lè)等碳酸型飲料深受大家的喜愛(ài)，尤其是“年輕一族”和許多孩子們的喜愛(ài)。為什么還那么風(fēng)靡全球呢?難道僅僅因?yàn)樗目诟泻脝?估計(jì)不是，那么喝碳酸飲料有什么好處呢?其實(shí)，碳酸飲料還是有好多好處的，只要不一次性飲用5升以上，是不會(huì)對(duì)健康產(chǎn)生影響的，反倒有利于消化道功能。