草莓怎么保存，保存草莓注意的問題！

草莓大家都很喜歡吃，喜歡吃草莓的人也都知道草莓的保存是哥問題，草莓含水量高，組織嬌嫩，容易受機械損傷和微生物侵染而腐爛變質(zhì)。在常溫情況下草莓很容易變色、變味。下面就給大家介紹一下草莓怎么保存，保存草莓注意的問題！

草莓怎么保存

放在通風(fēng)的地方

草莓含有大量的水份，而且皮非常的薄，輕輕一碰就會爛掉，所以，我們要保存好草莓，要小心輕放，買回來的時候，要放在通風(fēng)的地方，這樣可以保存一到兩天的時間。

放在冰箱里

想要保存好草莓，我們還可以放在冰箱里，要先把草莓裝入到保鮮袋里，綁緊袋口，這樣可以防止草莓的水分流失，冰箱里的溫度要保持在0-3度之間，不可以時高時低。

保鮮膜封好

吃不完的草莓，我們可以用保鮮膜封起來，這樣可以令草莓在一天之內(nèi)都不會變色，不會腐爛，但要記住，保鮮膜一定要封好，不可以有縫隙。

瀝干水冷藏

草莓碰了水后，會更容易壞掉，所以，我們要保存好草莓，是吃多少，就洗多少，其它的就放在冰箱里，這樣可以保存得更長時間一點。

保存草莓注意的問題

1.選擇新鮮的草莓，越新鮮的越容易保存。

2.采摘攜帶草莓時候，注意不要碰撞，以免破壞草莓組織。

3.買回的草莓不要一次全部清洗，吃多少洗多少，剩下的放進冰箱冷藏。

4.草莓適宜保存在10度以下，零度以上的條件下。

5.草莓也可以采用新鮮速凍的方法保存，凍成冰草莓，這樣保存時間較長。

6.草莓保存不要沾水。

草莓怎么保存，保存草莓注意的問題這兩個問題的相關(guān)介紹就到這里了，希望對大家都說幫助。看完上面的介紹大家對草莓如何保存都有了了解了吧，下次大家再有吃不完的草莓可以按照上面的方法保存一下！