香菇的功效與作用,吃香菇有什么好處!

2016/6/15 9:41:42 閱讀數(shù):587 信息分類:食品招商 編輯:小寧

菌菇類食物是咱們生活中非常重要的食物,香菇就是常見的一種,香菇可以為人體提供多種營(yíng)養(yǎng)元素,對(duì)大家的身體健康是很有幫助的。下面就給大家介紹一下香菇的功效與作用,吃香菇有什么好處!

香菇的功效與作用

健體益智

香菇類食品有提高腦細(xì)胞功能的作用。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,香菇的增智作用在于含有豐富的精氨酸和賴氨酸,常吃,可健體益智。香菇中的蛋白質(zhì),多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。

健胃助食

《本草求真》中記載香菇大能益胃助食。可食欲不振,促進(jìn)脾胃功能。

香菇具有的功效,民間常用香菇來(lái)輔助小兒天花、麻疹等疾病。

聰耳益壽

香菇與雞燜燒同吃,可以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯(cuò)。香菇被稱為的天然保健品。

潤(rùn)膚美容

香菇中所含微量元素及豐富的維生都是美容養(yǎng)顏、護(hù)發(fā)養(yǎng)發(fā)的好原料。能促進(jìn)血液循環(huán),抑制黑色素,滋養(yǎng)皮膚,可使肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性,是健美中的佳品。

益氣

香菇還含有一種“香菇素”,可以使位于腦干部位的自律神經(jīng)安寧。

預(yù)防感冒

吃香菇能夠提高機(jī)體免疫功能,預(yù)防感冒。

吃香菇有什么好處

1、聰耳益智,老少皆宜。

香菇味甘性平,不溫不燥,不寒不涼,是老少皆宜的健身補(bǔ)品,江浙一帶民間常用香菇與雞燜燒同吃,以防治老年虧虛性耳聾,療效不錯(cuò)。香菇中的蛋白質(zhì),多種氨基酸對(duì)小兒的智力發(fā)育十分有利。

2、護(hù)肝,療效肯定。

香菇中還含有一種高純度、高分子結(jié)構(gòu)的葡聚糖,即香菇多糖,這種物質(zhì)具有抗病毒、誘生干擾素和保護(hù)肝臟的作用,患乙型肝炎的病人若經(jīng)常食用香菇,不僅能提高機(jī)體的免疫功能,降低谷丙轉(zhuǎn)氨酶(SGPT),而且可防止病情進(jìn)一步發(fā)展。另外,香菇多糖還具有抗腫瘤作用,對(duì)肺癌、乳癌、胃癌、結(jié)腸癌、直腸癌及子宮癌等均有療效。

3、長(zhǎng)骨潤(rùn)膚,美容佳品。

香菇中的有效成分麥角甾醇,若經(jīng)太陽(yáng)光照射后,可以轉(zhuǎn)變成維生素D.維生素D是機(jī)體調(diào)節(jié)鈣、磷代謝不可缺少的物質(zhì),它可以促進(jìn)骨組織的成長(zhǎng)鈣化,所以,香菇是預(yù)防小兒佝僂病及成人軟骨病的重要食物之一。同時(shí),香菇中還含有鈣、鐵及核黃素等,它可使你的肌膚紅潤(rùn)光澤而更富有彈性。

香菇的功效與作用,吃香菇有什么好處相關(guān)的介紹就到這里了,希望對(duì)大家有所幫助。香菇是大家經(jīng)常吃到的食物,做法也多樣,大家在生活中可以多吃一點(diǎn)香菇!

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