近年來(lái)，瑪咖受到了世界各國(guó)科學(xué)家的極大關(guān)注，被譽(yù)為“南美人參”和“發(fā)動(dòng)機(jī)”。除含有牛磺酸、多種生物堿、不飽和脂肪酸外，所的瑪咖烯、瑪咖酰胺可以調(diào)節(jié)人的下丘腦，促進(jìn)的分泌�，斂�(duì)于，提高水平；活化細(xì)胞，增強(qiáng)性功能；抗疲勞，恢復(fù)體能；，改善氣血循環(huán)，；保養(yǎng)女性卵巢，抗衰老，提高生育力等方面均具有獨(dú)特功效。
據(jù)了解，瑪咖是一種生長(zhǎng)在南美洲秘魯安地斯山區(qū)的植物，是秘魯人不可缺少的食物材料，有著“秘魯國(guó)寶”、“安第斯人參”之稱。據(jù)了解，全世界只有秘魯?shù)陌驳谒股絽^(qū)和中國(guó)麗江玉龍雪山周邊極少的區(qū)域種植了“瑪咖”。由于瑪咖富含磷、鈣、蛋白質(zhì)、鐵、天然纖維和礦物質(zhì)，具有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和保健功能，是當(dāng)今世界上發(fā)現(xiàn)的營(yíng)養(yǎng)含量豐富的藥食兩用珍稀植物之一。
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