楊梅的食療功效使之成為藥食兼?zhèn)涞乃�，也作藥材的治病養(yǎng)生作用。楊梅的功效與作用主要表現(xiàn)在楊梅能夠預(yù)防中暑，緩解牙痛，而且對(duì)勞累過(guò)度引起頭昏、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛，止血生肌，小便不暢、尿路感染或有灼痛感等癥狀也有輔助的作用。下面具體向您介紹一下楊梅的食療功效。
楊梅的食療功效(1)預(yù)防中暑：鮮果30克水煎服，上下午各一次。
楊梅的食療功效(2)牙痛：用楊梅樹(shù)皮及根煎水含漱。
楊梅的食療功效(3)勞累過(guò)度引起頭昏、全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛：楊梅酒30-60克，早晚各服一次。
楊梅的食療功效(4)止血生肌：用鹽藏楊梅和核搗如泥，做成小塊收存。凡遇破傷，以小塊研末敷涂。
楊梅的食療功效(5)下痢不止：楊梅燒存性，研末，米湯調(diào)服每日2次，每次6克。
楊梅的食療功效(6)口干舌燥，低熱煩渴：用鮮果50-100克洗凈生食，早晚各一次。
楊梅的食療功效(7)牙齦出血等維生素C缺乏癥：用半成熟鮮果30-60克，洗凈，早晚各一次。
楊梅的食療功效(8)胃腸脹滿或急性腸炎引起的吐瀉，痢疾腹瀉：楊梅用食鹽腌制，時(shí)間越久越好，用時(shí)取數(shù)枚以開(kāi)水泡服，或楊梅酒30-60克，每天服3次或酒果4-5顆。
楊梅的食療功效(9)小便不暢、尿路感染或有灼痛感：鮮果60-90克，搗爛，加冷開(kāi)水1杯調(diào)勻，濾取汁液服下，每天3次。
楊梅的食療功效(10)頭風(fēng)作痛：楊梅為末，每飯后薄荷湯送服9克，或以清風(fēng)散同煎服。
楊梅的食療功效(11)痧氣、吐瀉：楊梅燒酒1兩，或吃用酒浸過(guò)的楊梅果2～3個(gè)，既可。
楊梅的食療功效(12)惡瘡疥癬：用楊梅樹(shù)皮及根煎湯洗。
但再好的東西也不能吃過(guò)量，多吃楊梅確實(shí)是會(huì)上火的。因?yàn)闂蠲匪乃嵝晕镔|(zhì)不易被氧化分解，一旦這些酸性物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)，就會(huì)和胃酸一起刺激胃黏膜，誘發(fā)胃潰瘍，從而引起上火。有慢性胃炎、胃潰瘍、胃酸分泌過(guò)多的人不宜空腹食用，以免引起胃酸分泌過(guò)多誘發(fā)病情;糖尿病患者中基礎(chǔ)血糖控制不佳者也別吃楊梅。