近來，氣溫在漸漸的回暖，蔬菜更宜于生長，產(chǎn)量日豐。據(jù)了解，與春節(jié)期間相比，江西市
食品類價格呈明顯回落態(tài)勢。
據(jù)市物價局2月21日監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，與前一周相比，31種城市食品零售價格僅5個品種價格上漲，17個品種價格下降，9個品種價格持平。其中，蔬菜價格跌幅較大，肉價微降，蛋價穩(wěn)定，糧食價格未出現(xiàn)明顯變化。隨著節(jié)日效應消退和氣溫回升利于蔬菜生長，食品類價格有望在平穩(wěn)中繼續(xù)回落。
上周，我市平均菜價（含反季節(jié)蔬菜）每500克2.5元，比前一周3元下降16.7%，跌勢明顯。在監(jiān)測的14個常規(guī)蔬菜品種中，僅西紅柿、包菜2個品種價格微漲，土豆1個品種價格持平，其余11個品種價格全部下跌。其中，跌幅較大的為：茄子由每500克（下同）3.5元跌至2.3元，跌幅34.3%；蘿卜由1.23元下跌至0.88元，跌幅28.5%；長豆角由6元跌至4.7元，跌幅21.7%；尖青椒由5元下跌至3.8元，下跌24%；小白菜由3元跌至2.3元，下跌23.3%；黃芽白由1.2元跌至1.04元，跌幅13.3%。其余幾個品種的蔬菜跌幅也在10%左右。
相比蔬菜價格的跌落，糧油肉蛋價格相對平穩(wěn)。與上周相比，糧食、食用油、豬肉、雞蛋價格均保持穩(wěn)定，未出現(xiàn)異常變化。晚秈米價格每500克（下同）2.2元，早秈米1.9元，面粉（標準粉）1.9元，菜籽油（散裝）5.74元，雞蛋5.2元，均與上周價格基本持平，僅桶裝金龍魚花生油（5升裝）由108元漲至109元，上漲0.9%。豬肉價格除精瘦肉每500克由上周14元跌至13.4元外，統(tǒng)裝肉（一刀切）每500克10元，排骨15元，都穩(wěn)定不變。草魚價格繼續(xù)小幅下跌，由5.7元跌至5.3元，跌幅7%。