龍貓里的大葉子竟然真的存在,有人卻用它做了一道菜。然而,能留住童年的時光機,往往藏在一道菜里。當你打開荷葉,香味停頓一秒,五覺中的味覺、嗅覺從清風中蘇醒過來,僅僅只是為了這道新鮮出爐的:俏水城荷葉雞。
荷葉雞是江蘇省傳統(tǒng)的漢族名菜,屬于淮揚菜系,為夏令時菜。肉質細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補養(yǎng)身。以雞脯肉為主料,配以豬板油,蒸后較為滋潤,油而不膩。有補虛損、益五臟、實筋骨、脈、耐寒暑、清熱法等功能。
荷葉雞的雞胸肉是在胸部里側的肉,形狀像斗笠。肉質細嫩,滋味鮮美,營養(yǎng)豐富,能滋補養(yǎng)身。 卻只含有與蝦、螃蟹等相當?shù)闹。是不必擔心因動物性脂肪而使人體受到傷害的的肉類。雞胸肉是雞肉中屬于蛋白質含量較多的部位。且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用,所含對人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。同時雞肉有益五臟,補虛損,補虛健胃、強筋壯骨、通絡、調月經(jīng)、止白帶等作用。
山東聊城俏水城食品有限公司是一家專業(yè)從事肉類熟制品加工的企業(yè),本著當?shù)厝S雞、北京鴨的規(guī)模化養(yǎng)殖優(yōu)勢,重點推出了一系列雞、鴨產(chǎn)品,得到了國內消費者的一致好評!公司現(xiàn)與國內的研發(fā)單位、學術團體,共同研發(fā)了麻辣鴨翅、香鹵鴨翅、荷葉雞、荷葉鴨、五香雞、風味烤鴨、紅燒羊蹄、雞塊罐頭等一系列熟制產(chǎn)品。對于產(chǎn)品的口味要求、包裝形式可根據(jù)客戶要求訂單生產(chǎn)。
俏水城荷葉雞精選多種調料,傳統(tǒng)百年,秘制而成,荷香四溢,營養(yǎng)豐富。俏水城荷葉雞色澤紅艷,肉質細嫩,味道醇厚。逢年過節(jié),送禮我們推薦美味俏水城荷葉鴨!