為加強(qiáng)食品銷售質(zhì)量安全監(jiān)管，昆明市食品藥品監(jiān)督管理局于日前下發(fā)通知，要求全市食品藥品監(jiān)督管理部門開展中秋國(guó)慶期間食品市場(chǎng)質(zhì)量安全專項(xiàng)檢查。
通知要求各食藥監(jiān)局要集中力量強(qiáng)化對(duì)食品（月餅）展銷會(huì)、食品（月餅）展銷一條街、月餅銷售攤點(diǎn)的監(jiān)管力度。通過專項(xiàng)執(zhí)法檢查，有力打擊銷售假冒偽劣、過期變質(zhì)及不合格食品的違法行為。著力營(yíng)造安全和諧的食品消費(fèi)環(huán)境，確保全市人民度過一個(gè)歡樂、祥和的中秋、國(guó)慶佳節(jié)。
按照“誰登記、誰規(guī)范、誰監(jiān)管、誰清理、誰負(fù)責(zé)”的原則，加大食品經(jīng)營(yíng)主體資格清理和規(guī)范力度，嚴(yán)把食品市場(chǎng)主體準(zhǔn)入關(guān)，嚴(yán)格監(jiān)督和指導(dǎo)食品經(jīng)營(yíng)者切實(shí)履行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄臺(tái)賬制度。嚴(yán)厲打擊銷售假冒偽劣食品違法行為，加大對(duì)月餅、白酒、乳制品、飲料等高風(fēng)險(xiǎn)食品質(zhì)量的監(jiān)督抽檢力度。對(duì)地方政府同意舉辦的臨時(shí)性經(jīng)營(yíng)中秋月餅的展銷會(huì)、月餅展銷一條街、月餅銷售攤點(diǎn)等，要按照食品展銷會(huì)的相關(guān)要求采取備案管理的方式進(jìn)行管理。要針對(duì)轄區(qū)實(shí)際，及時(shí)查找食品市場(chǎng)安全隱患和薄弱環(huán)節(jié)，進(jìn)一步完善應(yīng)急預(yù)案，落實(shí)節(jié)日值班制度。要健全突發(fā)事件預(yù)警和應(yīng)急處置機(jī)制，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，要按照相關(guān)規(guī)定及要求進(jìn)行處置，嚴(yán)防事態(tài)擴(kuò)大。
同時(shí)要求，各地要在當(dāng)?shù)卣褪嘲厕k的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，加強(qiáng)與衛(wèi)生、公安等相關(guān)部門的協(xié)作配合，充分發(fā)揮部門職能作用，形成監(jiān)管合力。