日前，海東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局針對(duì)全市部分學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂存在的食品安全隱患，全面開展學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管工作。截至目前，海東市413所學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂統(tǒng)一懸掛海東市餐飲服務(wù)食品安全信息公示欄，統(tǒng)一更換食品經(jīng)營(yíng)許可證，量化分級(jí)管理信用等級(jí)達(dá)到A級(jí)18所、B級(jí)384所，學(xué)校食堂安裝非電子監(jiān)控設(shè)施達(dá)137所。
海東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合海東市教育局開展學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全專項(xiàng)檢查，保障在校師生飲食安全。同時(shí)，制定出臺(tái)了《關(guān)于海東市進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全監(jiān)管工作的實(shí)施意見》，確定了學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂食品安全基礎(chǔ)設(shè)施改建、量化分級(jí)管理等總體合格率2016年年底達(dá)到80%以上。
海東市市場(chǎng)監(jiān)督管理局、海東市教育局要求各類供餐學(xué)校從原料采購(gòu)時(shí)索證索票和驗(yàn)收、食品貯存使用、從業(yè)人員崗位培訓(xùn)、設(shè)施設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)、食堂布局設(shè)置、學(xué)生食品安全知識(shí)教育六個(gè)方面全面開展食品安全隱患排查，并對(duì)問題學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂聯(lián)合下發(fā)責(zé)令改正通知書，責(zé)令各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）配置更新各類設(shè)施設(shè)備、建立健全各項(xiàng)管理制度、開展陽(yáng)光廚房建設(shè)、統(tǒng)一懸掛信息公示欄。