海參木耳燒豆腐是一道菜肴,主要原料是豆腐、海參、木耳。保護眼睛除了平時要注意勞逸結(jié)合,養(yǎng)成良好的用眼習(xí)慣外,還要注意膳食平衡,做到粗細搭配、葷素搭配,微量元素和維生素的補充,經(jīng)常吃些有益于眼睛的食品。海參木耳燒豆腐是完美搭配的營養(yǎng)食物。下面小編介紹海參木耳燒豆腐的做法。
海參木耳燒豆腐的做法
原料:豆腐、海參、木耳、蘆筍、蠔油、料酒、蔥姜、紅椒。
做法:
1、豆腐洗凈,切塊狀。
2、海參剖開腹部,洗凈體內(nèi)腔腸,以沸水加10克料酒和2片姜汆燙去腥,撈起沖涼,切寸段。
3、將鮮蘆筍焯水過涼待用。
4、鍋內(nèi)放油煸香蔥姜,加豆腐,木耳煸炒,加入蠔油調(diào)味。
5、豆腐木耳入味后加入焯好的海參煸炒加鹽、雞精出鍋。
6、將焯好的蘆筍碼放在盤底,把出鍋的海參豆腐倒上撒紅椒絲即可。
海參木耳燒豆腐的做法已經(jīng)介紹完畢,大家是否已經(jīng)學(xué)會了呢?海參木耳燒豆腐的做法比較簡單,而且非常的美味,大家可以嘗試一下這種菜的做法。