吃花生能養(yǎng)胃嗎？吃花生能養(yǎng)胃，是常見的生活小偏方。下面小編將會為大家介紹吃花生養(yǎng)胃嗎和常吃花生的好處，喜歡的朋友可以仔細(xì)閱讀一下。
吃花生能養(yǎng)胃嗎
對于花生養(yǎng)胃的原理多來自中醫(yī)，中醫(yī)認(rèn)為花生有“悅脾和胃、滋養(yǎng)調(diào)氣的作用。不過，一項(xiàng)對食用生花生慢性胃病臨床追蹤觀察結(jié)果是：民間偏方”食用生花生慢性胃病“不可靠，即生花生并不能夠慢性胃�。ㄈ缇徑怙柮洝盒�、嘔吐、腹瀉、軟便、食欲不振、上腹隱痛等癥狀），僅對返酸和噯氣癥狀患者癥狀有較明顯的好轉(zhuǎn)或消失。反酸與噯氣是胃黏膜分泌過多胃酸所致，吃花生所以對之有效大體原理為：
1、花生中含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪，適量蛋白質(zhì)具有中和胃酸的作用，而適量的脂肪則可以刺激小腸粘膜分泌腸抑胃液素，抑制胃酸分泌。
2、花生是富含磷脂的食物，而磷脂主要作用于泌酸黏膜上的黏液，起到乳化和潤滑作用，對胃黏膜有一定的保護(hù)作用。
3、另外，花生或者那些水分少的食物比較適合胃液較稀、分泌量較大的人，如果這些人喝湯水，會感到稀釋了胃液而容易反酸和噯氣。而那些胃液粘稠、分泌量少的人才會更喜歡喝湯水。
所以，花生雖然不能治胃病，但還是可以幫助那些胃酸分泌量大的人來緩解反酸和噯氣的。
常吃花生的好處
（1）控制食欲
花生是”高飽腹感“食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感并不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質(zhì)含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進(jìn)食量。
（2）有助減鹽
咸味零食通常是高鹽食物。但咸味花生的鹽含量，比同樣重量的切片面包、冰凍華夫餅還要少。因此，咸味花生不但能滿足你吃咸的愛好，還不容易導(dǎo)致攝入食鹽過量。
（3）穩(wěn)定血糖
研究發(fā)現(xiàn)，如果人們把飲食中的一份紅肉換成花生，患糖尿病的風(fēng)險會降低21%.花生會減緩碳水化合物的吸收。早上吃點(diǎn)花生，你一天的血糖都不會過高。
（4）保持心臟健康
吃花生多的人，患冠心病的風(fēng)險能減少35%.研究人員認(rèn)為，花生中的脂肪酸構(gòu)成，再加上其他成分的作用，能降低低密度脂蛋白的含量，讓心臟更加健康。
（5）減少結(jié)腸癌風(fēng)險
每周至少吃兩次花生的女性，患結(jié)腸癌的風(fēng)險能降低58%;而每周至少吃兩次花生的男性，能降低27%的風(fēng)險�？茖W(xué)家分析，這是花生中的葉酸和其他的營養(yǎng)物質(zhì)起了作用。
吃花生養(yǎng)胃嗎？通過以上的介紹大家已經(jīng)了解了吃花生養(yǎng)胃也是不太可靠的。以上還介紹了常吃花生的好處，大家可以參考，適當(dāng)食用花生。