菠蘿蜜的核能吃嗎?菠蘿蜜的核可以生吃嗎?相信能詳細(xì)說(shuō)出來(lái)的人并不多,下面火爆食品網(wǎng)的小編為大家介紹菠蘿蜜的核怎么吃?
菠蘿蜜的核可以生吃嗎
菠蘿蜜的核是可以吃的。菠蘿蜜的核含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,包括淀粉、脂肪、蛋白質(zhì),煮熟來(lái)食用口感松軟,而且有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
不能生吃,可以煮熟了再吃。種子富含淀粉,可煮食,燒開一鍋水,放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火煮,大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以煮的時(shí)間長(zhǎng)點(diǎn)),煮好的菠蘿蜜的核味道不錯(cuò),和板栗的味道差不多。菠蘿蜜的核也可以用來(lái)煲湯,在煲湯的時(shí)候把洗干凈的菠蘿蜜核一起放進(jìn)去就可以了。
菠蘿蜜的核怎么吃
菠蘿蜜的核味道酸酸的,可以在洗干凈之后,用鹽水煮10分鐘后撈出來(lái)晾涼,當(dāng)零食吃;也可以洗干凈后用來(lái)煲湯食用;還可以在煮粥的時(shí)候放適量的菠蘿蜜核一起食用。無(wú)論是那種吃法,都可以補(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)成分,具有相當(dāng)高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
煮粥
1、將菠蘿蜜的核與米都洗干凈
2、煮米的時(shí)候同時(shí)放入菠蘿蜜核,待煮好后就可以吃了。
煲湯
只需要在煲湯的時(shí)候把菠蘿蜜核也一起放進(jìn)去就可以了,記住要把菠蘿蜜的核洗干凈,其他沒(méi)有什么需要注意的
炒菠蘿蜜核
1、取出需要用的菠蘿蜜核的量,剝?nèi)テ潼S色的軟膜,用清水洗干凈。
2、燒上一鍋水(水的多少還是要根據(jù)你選的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。
3、將去掉了黃色軟膜的菠蘿蜜核放入水中煮熟,煮熟后將菠蘿蜜核盛起來(lái),把鍋內(nèi)的水倒了,將盛起來(lái)的菠蘿蜜核再次倒入鍋內(nèi),開火炒菠蘿蜜核(炒的時(shí)間不確定,可以根據(jù)菠蘿蜜核的實(shí)際情況來(lái)定)。
4、炒熟之后,剝掉菠蘿蜜核的白色外殼就可以吃了。
煮熟后食用
1、打開需要用的鍋,然后燒開一鍋水(放水的多少根據(jù)需要煮的菠蘿蜜核的多少來(lái)定)。
2、放入洗干凈的菠蘿蜜的核,同時(shí)放入少許的鹽,一起用溫火煮。
3、大約煮到一刻鐘左右的時(shí)間(喜歡吃比較軟的可以把時(shí)間延長(zhǎng)),開鍋把煮好的菠蘿蜜的核盛起來(lái),稍微涼一下就可以吃了。
菠蘿蜜的核可以生吃嗎?通過(guò)以上的介紹大家已經(jīng)了解了菠蘿蜜的核是不可以生吃的,大家可以參考以上菠蘿蜜的核怎么吃的介紹來(lái)食用菠蘿蜜的核。