對(duì)于大部分吃貨來說，吃零食“根本停不下來”的節(jié)奏可以說是司空見慣了，但是如果不考慮攝入的能量，總是吃一些甜食，很容易導(dǎo)致生活習(xí)慣病的發(fā)生。但是，正確地吃零食對(duì)于提高工作和學(xué)習(xí)效率是非常有用的，在三餐間歇如何吃零食才能預(yù)防肥胖呢？國(guó)外經(jīng)濟(jì)新聞給出的專家的意見吧！
某營(yíng)養(yǎng)大學(xué)營(yíng)養(yǎng)科門診常常在接受患者咨詢時(shí)聽到這樣的問題——“就沒有吃不胖的零食嗎？”“不能控制自己不吃零食該怎么辦呢？”很多人都認(rèn)為對(duì)于成年人來說吃零食有害健康，但該營(yíng)養(yǎng)科門診的蒲池桂子教授指出，零食決不是一定不好的，關(guān)鍵看人們?cè)趺催x擇和進(jìn)食。
在古時(shí)候，零食主要作為一天三餐間的能量補(bǔ)充而存在的，但是在現(xiàn)代，大家常吃的甜點(diǎn)心和堅(jiān)果等，常常作為工作和學(xué)習(xí)過程中的消遣，以達(dá)到釋放壓力、改善心情的目的。一旦不注意，很容易在感到餓的時(shí)候吃過多的零食，一般這時(shí)候，推薦大家吃飯團(tuán)、紅薯等不含白砂糖的食物。有些人認(rèn)為這些食物富含碳水化合物，能量過多很容易胖，但這些食物飽腹感極強(qiáng)，一般吃不了太多，只需要在下一頓稍微減少碳水化合物的攝入即可輕松達(dá)到飲食平衡的目的。
吃零食的時(shí)候不妨喝點(diǎn)茶或咖啡
當(dāng)心情低落無論如何都想吃點(diǎn)甜食改善心情的時(shí)候，不妨選擇將零食與飲品一同食用。甜食具有增加腦內(nèi)快樂激素的作用，同時(shí)血糖值的暫時(shí)上升也有助于改善人的情緒。如果這時(shí)候能夠伴隨茶葉或者咖啡的清香，這種效果就能雙倍放大。