為全面深入推進(jìn)沈陽市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作，做好“小作坊”治理工作，沈陽市于4月25日正式啟動了食品生產(chǎn)加工小作坊許可發(fā)放工作。
遼寧省于2017年3月1日起開始實施新的《遼寧省食品安全條例》。其中規(guī)定“食品生產(chǎn)加工小作坊，指有固定生產(chǎn)加工場所，從業(yè)人員較少、生產(chǎn)加工規(guī)模小、生產(chǎn)條件以及工藝簡單，從事食品生產(chǎn)加工以及銷售活動的食品生產(chǎn)者。食品生產(chǎn)加工小作坊實行許可制度管理。未經(jīng)許可食品生產(chǎn)加工小作坊不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動�！蓖瑫r規(guī)定，“食品生產(chǎn)加工小作坊生產(chǎn)加工的預(yù)包裝食品，應(yīng)當(dāng)標(biāo)明食品名稱、成分或者配料表、規(guī)格、凈含量、小作坊名稱、許可證編號、生產(chǎn)加工地址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件等信息，并明顯標(biāo)示‘小作坊食品’�！�
據(jù)悉，從4月25日起，沈陽市食品生產(chǎn)加工小作坊業(yè)主應(yīng)到所在地的區(qū)、縣（市）級食品藥品監(jiān)督管理部門或當(dāng)?shù)貙徟髲d申報許可。對2018年3月1日后還未取得食品生產(chǎn)加工小作坊許可的小作坊，監(jiān)管部門將按照《遼寧省食品安全條例》有關(guān)規(guī)定對其進(jìn)行處罰。
據(jù)沈陽市食品藥品監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，小作坊業(yè)主申辦許可證時，需提供申請書、營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)加工者身份證明、從業(yè)人員健康證明、生產(chǎn)工藝流程、擬生產(chǎn)的食品品種說明、生產(chǎn)加工場所的平面圖、食品安全的管理制度等有關(guān)材料，前往所在地區(qū)、縣（市）級食品藥品監(jiān)督管理部門或當(dāng)?shù)貙徟髲d申請，許可獲批后小作坊便可登陸省食藥監(jiān)局網(wǎng)站（http://sczkcx.lnspaq.com/）自行打印許可證。