據(jù)英國《每日電訊報》5月14日報道,巴勒斯坦一項新研究顯示,喝氣泡水可能會導(dǎo)致肥胖。
巴勒斯坦比爾澤特大學(xué)的學(xué)者發(fā)現(xiàn),相較于那些喝礦泉水的老鼠,喝氣泡水的老鼠的體重有明顯增加,即便它們喝的是零卡路里的氣泡水。
研究人員說,這種飲料中的二氧化碳誘使老鼠的平均飲用量增加了20%。喝這種氣泡水的老鼠會出現(xiàn)器官周圍脂肪累積的跡象,這是慢性肥胖的癥狀。
研究顯示,老鼠在喝下碳酸飲料后,分泌出的饑餓激素明顯增多。對人類志愿者進(jìn)行的測試也顯示,那些在早餐時喝氣泡水的人分泌的饑餓激素是喝礦泉水者的6倍。
英國國家肥胖論壇的塔姆·弗里告訴《星期日郵報》:“如果包括二氧化碳在內(nèi)的化學(xué)制品對健康的影響在進(jìn)一步研究中得到驗證的話,衛(wèi)生部就必須遏制其使用!
英國軟飲料協(xié)會總干事加文·帕丁頓表示,這項研究是“偽科學(xué)”,因為人類的結(jié)果可能與老鼠不同。 他說:“沒有科學(xué)證據(jù)表明,軟飲料或者啤酒中二氧化碳會導(dǎo)致饑餓感或肥胖的增加!