喝牛奶六大事項不得不知

2017/7/12 9:16:10 閱讀數(shù):529 信息分類:食品招商 編輯:小強

牛奶富含多種營養(yǎng)成分,極易被人體吸收,經(jīng)常飲用,不但能健身,還能有效地美白肌膚,一直深受大眾的喜歡,很多人甚至經(jīng)常把酸奶當飯吃。但若在飲用過程中不加注意,則會導(dǎo)致營養(yǎng)損失,造成浪費。那么飲用牛奶需注意哪些事項呢?

一、要鑒別品種。

目前市場上,有很多種由牛奶或奶粉、糖、乳酸或檸檬酸、蘋果酸、香料和防腐劑等加工配制而成的“乳酸奶”,其不具備酸牛奶的保健作用,購買時要仔細識別。

二、在飯后2小時左右飲用。

適宜乳酸菌生長的ph值酸堿度為5.4以上,空腹胃液ph值在2以下,如飲酸奶,乳酸菌易被殺死,保健作用減弱;飯后胃液被稀釋,ph值只上升到3~5。

三、飲后及時漱口。

隨著乳酸系列飲料的發(fā)展,兒童齲齒率也在增加,這是乳酸菌中的某些細菌起主導(dǎo)作用。

四、不能加熱。

酸奶中的活性,乳性乳酸菌,如經(jīng)加熱或開水稀釋,便大量死亡,不僅特有的風(fēng)味消失,營養(yǎng)價值也損失殆盡。

五、不宜與某些同服。

氯霉素、紅霉素等、磺胺類和腹瀉的收斂劑次碳酸、鞣酸蛋等,可殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。

六、不要給嬰兒喂食。

酸奶含鈣量較少,嬰兒正在生長發(fā)育,需要大量的鈣,且酸奶中由乳酸菌生成,雖能抑制和消滅很多病原體微生物,但同時也破壞了對人體有益菌的生長條件,同時也影響正常消化功能,尤其對腸胃炎的嬰兒和早產(chǎn)兒更不利。

以上就是飲用牛奶的注意事項,相信大家都有所了解,希望給大家?guī)韼椭,牛奶是每個人的必備飲食,希望大家在飲用牛奶時注意以上事項,以防不必要的事情發(fā)生!

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