7月6日，石家莊市食藥監(jiān)局公布了2017年上半年該市食品投訴舉報受理、辦理情況，并通報了四起關于食品安全的典型案例。
上半年，該局12331食品藥品投訴舉報中心共接到各類食品投訴舉報及咨詢1593件，其中投訴舉報1568件，咨詢類25件。與去年同期相比，食品投訴舉報增加了25%（2016年上半年為1196件），咨詢類減少了75.5%（2016年上半年為102件）。食品類投訴舉報中食品類為1501件，占全部投訴舉報的84.71%、保健食品類為67件，占全部投訴舉報的3.78%。
截至到2017年六月底，石家莊市食品藥品綜合執(zhí)法支隊共立案查處食品違法案件43件，行政處罰金額185.25萬余元，移送司法機關案件1件，辦結34件。
石家莊市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員到石家莊市長安區(qū)某餐飲單位進行監(jiān)督抽檢工作。經(jīng)檢測發(fā)現(xiàn)：該單位加工使用的“烤鴨”等熟肉制品不符合國家食品安全標準。經(jīng)調查核實：該單位經(jīng)營的烤鴨是從石市某個體經(jīng)營者采購，用來加工制作“醬香鴨”，未索取同批次鴨子檢驗報告單，未登記臺賬。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第五十五款、第三十四條款第（十三）項、第五十三條的規(guī)定。依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十五條款第（四）項、百二十六條款第（三）項的規(guī)定。給予該單位如下行政處罰：1、警告，2、收繳違法所得玖佰玖拾肆元，3、罰款貳萬元整。同時我局已向生產(chǎn)加工烤鴨單位轄區(qū)的市場監(jiān)督管理局發(fā)出了《關于通報不合格產(chǎn)品有關情況的函》。
石家莊市食藥監(jiān)局執(zhí)法人員對石家莊市某幼兒園食堂進行了食品安全專項檢查發(fā)現(xiàn)：該單位食堂庫房存放一箱“高妝”饃片，半袋“怡濃”代可可脂巧克力，已超過保質期；發(fā)現(xiàn)得勁泡打粉1袋，外包裝無生產(chǎn)日期。經(jīng)調查，該幼兒園開學后給幼兒園小朋友午點共發(fā)放“饃片”9袋食用，價值23.4元，其余沒有食用；購進得勁泡打粉，沒有臺賬登記和索證索票，主要用于蒸饅頭和包子；半袋“怡濃”代可可脂巧克力是2015年元旦聯(lián)歡時用的，當時共采購了四袋，剩下半袋放在庫房，沒有及時清理，超過保質期后未使用。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（三）項、（十一）項，第五十條第（二）款、第五十四條第（一）款，第五十三條第（二）款，依據(jù)中華人民共和國食品安全法》百二十四條第（一）款第（二）項、百二十六條款第（三）項、（十一）項、百二十五條第（二）項的規(guī)定，給予該單位如下行政處罰：1、沒收過期食品，2、罰款65000元的行政處罰。
正定縣某食品有限公司生產(chǎn)禁止生產(chǎn)的食品案
石家莊市食品藥品監(jiān)督管理局對正定縣某食品有限公司生產(chǎn)的“美味崩肝”進行抽檢，檢出“瘦肉精”，含量為4.1微克/千克。經(jīng)調查，該單位生產(chǎn)該批次“美味崩肝”200袋，未銷售（采樣28袋，其余的172袋已沒收），售價9.5元/袋，貨值金額為1900元。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款第（一）項的規(guī)定，給予該單位如下行政處罰：1、沒收該批次“美味崩肝”產(chǎn)品，2、罰款5萬元整。
石家莊市食藥監(jiān)局收到國家食品藥品監(jiān)督管理總局的檢驗報告，檢驗報告顯示被抽樣單位：“京東某食品專營店”銷售的“蜜餞紅棗”，二氧化硫殘留量項目不符合食品安全國家標準要求。在對該公司經(jīng)營場所現(xiàn)場檢查時，現(xiàn)場查扣同批次的“蜜餞紅棗”產(chǎn)品93袋。上述產(chǎn)品共生產(chǎn)4箱，共120袋。一共售出了27袋。
當事人的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條款第（二）項的規(guī)定，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》百二十四條款第（一）項的規(guī)定，給予該單位如下行政處罰：1、沒收違法經(jīng)營食品（“蜜餞紅棗”93袋），沒收違法所得218.7元；2、給予罰款55000元的行政處罰，罰沒合計55218.7元。