德媒報告:新型口香糖可識別炎癥

2017/9/7 11:49:07 閱讀數(shù):902 信息分類:食品招商 編輯:小川

德媒稱,一種新型口香糖可以幫助早期識別口腔中的細菌性炎癥。這個想法既簡單又實用:患者可以通過嚼口香糖來自行發(fā)現(xiàn)問題。

據(jù)德國《明鏡》周刊網(wǎng)站8月15日報道,如果口腔內(nèi)有炎癥,口香糖在短短幾分鐘后就會變苦。研究人員說,這一快速診斷方式尤其對種植牙患者具有重要意義。

德國維爾茨堡大學制藥技術(shù)和生物藥學教授洛倫茨·邁內(nèi)爾說:“種植牙的主要問題是五到十年后可能滋生細菌。而患者無法意識到口腔內(nèi)的炎癥,因為種植牙已經(jīng)徹底破壞了神經(jīng)!1%到5%的種植牙會出現(xiàn)炎癥。

報道稱,嚴重情況下,炎癥在被發(fā)現(xiàn)前就已對組織和骨骼造成破壞。沒有種植牙的人大多很快就能發(fā)現(xiàn)細菌性炎癥,因為會出現(xiàn)腫痛。

為識別細菌,研究人員在口香糖內(nèi)加入一種能對特定炎癥酶作出反應(yīng)的特殊成分。該成分在5分鐘內(nèi)就可被炎癥酶分解——并在此過程中釋放一種苦味物質(zhì)。如果嘗到苦味,患者可以求助牙醫(yī)驗明炎癥。

邁內(nèi)爾說:“這款口香糖可以識別口腔中各種形式的細菌感染!彼粌H比迄今使用的變色卡更靈敏,也比需要實驗室分析的棉簽檢測更快捷。不過在里米尼口腔醫(yī)院使用健康人士和患者唾液進行的初步測試顯示,這款口香糖無法識別輕度牙齦炎。

距離口香糖真正為患者提供幫助還需要一定時間。邁內(nèi)爾說,口香糖尚未進行真人測試,這將是接下來要做的。他希望患者和牙醫(yī)在未來兩到三年內(nèi)就能用上這種口香糖。

德國移植學協(xié)會弗蘭克·施瓦茨稱,口香糖識別口腔炎癥是一種創(chuàng)新方法。不過,他認為,邁內(nèi)爾領(lǐng)導的研究團隊尚未找到能夠識別輕度炎癥的理想成分。他指出,口香糖也對已經(jīng)痊愈的炎癥作出反應(yīng),因為所選的標記物也在炎癥愈合過程中被釋放。

施瓦茨說,研究人員多年來一直在加緊尋找合適的標記物。施瓦茨說:“如果能找到通過嚼口香糖及時識別炎癥進程的特殊標記物,對患者和牙醫(yī)來說肯定是巨大福音!

除邁內(nèi)爾的團隊外,來自杜塞爾多夫大學以及柏林和耶拿研究機構(gòu)的研究人員也參與了口香糖研發(fā)。他們的研究成果已發(fā)表在英國專業(yè)期刊《自然·通訊》上。

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