2015年二季度中經(jīng)產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)顯示：二季度，中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)景氣指數(shù)為97.0，與上季度基本持平，略降0.1點中經(jīng)乳制品產(chǎn)業(yè)預(yù)警指數(shù)為81.5，與上季度持平，運行于偏冷的“淺藍燈區(qū)”。
二季度乳制品行業(yè)利潤總額同比增長19.8%，增速比上季度上升7.6個百分點。行業(yè)銷售利潤率為7.7%，比去年同期上升1.0個百分點，高于二季度全部工業(yè)5.6%的平均水平。
上半年乳制品行業(yè)保持較高盈利水平，這主要是由于上游原材料價格保持低位，其同比降幅遠高于下游乳制品生產(chǎn)者出廠價格降幅，同時高附加值產(chǎn)品也為企業(yè)拓展了利潤空間。行業(yè)運行整體基本平穩(wěn)，已進入“平臺”發(fā)展時期，不會有大幅度增長。