2017年3月16日，受市食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)委托，市食品協(xié)會(huì)按照年度培訓(xùn)計(jì)劃，在福地豪都大酒店舉辦了全市食品管理人員年度期培訓(xùn)班，來(lái)自全市近300家食品經(jīng)營(yíng)單位的320名食品管理員，匯聚一堂，接受了食品法律法規(guī)和業(yè)務(wù)規(guī)范的系統(tǒng)培訓(xùn)學(xué)習(xí)。
本次培訓(xùn)班的學(xué)習(xí)內(nèi)容有《食品法》、《餐飲服務(wù)食品操作規(guī)范》、《食品經(jīng)營(yíng)者食品自查指南》、《食品流通經(jīng)營(yíng)規(guī)范》等法規(guī)及規(guī)范性文件。市食藥監(jiān)管局的相關(guān)負(fù)責(zé)人結(jié)合食品監(jiān)管實(shí)際，重點(diǎn)講解了《江蘇省食品經(jīng)營(yíng)許可（食品銷(xiāo)售類(lèi)）審查細(xì)則（試行）》、《食品經(jīng)營(yíng)許可（餐飲服務(wù)類(lèi)）審查細(xì)則（試行）》等相關(guān)業(yè)務(wù)知識(shí)。
市食品協(xié)會(huì)名譽(yù)副會(huì)長(zhǎng)、淮安市食藥監(jiān)局調(diào)研員賈昀在開(kāi)班動(dòng)員會(huì)上做動(dòng)員講話(huà)，并強(qiáng)調(diào)指出：一要提高認(rèn)識(shí)，增強(qiáng)新常態(tài)下做好食品的使命感。二要策應(yīng)政策，共同助力淮安食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。三要順應(yīng)大勢(shì)，服務(wù)于百姓放心餐飲的迫切期盼。四要服務(wù)基層，共同做好協(xié)會(huì)工作。授課結(jié)束后，協(xié)會(huì)還安排所有學(xué)員進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)摩交流。
全體參訓(xùn)學(xué)員都覺(jué)的收益匪淺，認(rèn)為通過(guò)本次培訓(xùn)增強(qiáng)了食品意識(shí)，提高了食品經(jīng)營(yíng)單位食品管理能力和水平，大家紛紛表示，將在以后的工作中付之實(shí)踐，牢牢樹(shù)立意識(shí)，確保飲食。