2017年6月18日上午，由我市食品協(xié)會牽頭承擔(dān)的《農(nóng)產(chǎn)品團體標(biāo)準(zhǔn)》試點項目啟動會正式召開。南京工業(yè)大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，淮安市質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局等高校和部門的專家、領(lǐng)導(dǎo)參加了會議。
淮安是著名的魚米之鄉(xiāng)，有著諸多的特色農(nóng)產(chǎn)品，趙集粉絲、淮安大米、金湖咸鴨蛋、芡實等更是名揚。淮安市食品協(xié)會自成立以來，立足把食品標(biāo)準(zhǔn)與淮安美食文化結(jié)合，努力為淵遠流長的淮安美食插上產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的翅膀，借助標(biāo)準(zhǔn)讓更多的淮安美食走的更遠、飛的更高。2016年食品協(xié)會牽頭承擔(dān)了我市首部江蘇省食品地方標(biāo)準(zhǔn)《漣水雞糕》的編制，并將于近期正式公布。今年又通過積極爭取和申報，2017年5月，由協(xié)會牽頭的農(nóng)產(chǎn)品團體標(biāo)準(zhǔn)項目獲得江蘇省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局正式批準(zhǔn)立項。
啟動會上，應(yīng)邀而來的南京工業(yè)大學(xué)、江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，淮安市質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)管局專家、領(lǐng)導(dǎo)匯聚一堂，聽取了協(xié)會情況介紹及團體標(biāo)準(zhǔn)前期申報及準(zhǔn)備情況匯報，就協(xié)會承接的農(nóng)產(chǎn)品團體標(biāo)準(zhǔn)編制工作進行了深入研討。與會人員結(jié)合優(yōu)勢獻計獻策，溝通，明確了今年從趙集粉絲產(chǎn)品起步，今后逐步實現(xiàn)各領(lǐng)域特色食品全覆蓋的團體標(biāo)準(zhǔn)制定思路；明確了項目編制領(lǐng)導(dǎo)小組和工作組成員。推舉南京工業(yè)大學(xué)游京晶教授擔(dān)任項目編制組組長，并現(xiàn)場細(xì)化了分工協(xié)作要求、明確了編制方案、步驟及時間節(jié)點要求，這標(biāo)志著由市食品協(xié)會承擔(dān)的江蘇省團體標(biāo)準(zhǔn)項目正式啟動。