八月由淮安市食品協(xié)會舉辦的期全市食品生產企業(yè)管理人員培訓班得到了企業(yè)參訓人員的普遍好評。培訓班結束后協(xié)會針對培訓效果經過廣泛回訪調研了解到,參訓企業(yè)表示解決了很多實際生產及法規(guī)執(zhí)行中遇到的困惑,受益非淺。還有很多企業(yè)反映培訓班課程時間太短,學員們聽得意猶未盡。為更進一步響應企業(yè)需求,服務全市食品產業(yè),貫徹落實《食品法》,協(xié)會經多次協(xié)調后于十一月份舉辦第二期全市食品生產企業(yè)管理人員培訓班。
全市各縣區(qū)的食品生產企業(yè)法人或管理員共百余人參加了本次培訓班。參訓人員中有因故未能參加期培訓班的;也有參加過期培訓后感覺專家講得好,換其他人員來參加的;更有參加了期培訓后回去思考過,帶著問題再次參加的。
本次培訓班舉辦前,協(xié)會積極收集期培訓班學員反饋信息,并匯總給各位授課專家,以便“量身定制”培訓課程。培訓內容除了涵蓋《食品法》解讀、《食品生產經營日常監(jiān)督檢查管理辦法》介紹、食品添加劑使用原則,標識標注有關要求外,壓軸大戲是大量案例分析及現場答疑,受到參訓人員的一致好評。某企業(yè)參訓人員表示平時忙于生產,沒有機會學習國家的法律法規(guī),而且生產中遇到的食品問題,苦于找到解釋,協(xié)會舉辦的培訓班正好解決了燃眉之急,希望以后多組織類似培訓。