今年的月餅，在食品備受關(guān)注的時(shí)代價(jià)格比往年有過(guò)上漲。連日來(lái)走訪廣州市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，今年中秋月餅愈發(fā)貴，以前廣州三大廣州酒家、陶陶居、蓮香樓100元以下一盒的單黃、雙黃蓮蓉月比比皆是，然而今年這樣價(jià)位的傳統(tǒng)月餅卻難覓芳蹤。業(yè)內(nèi)人士指出，月餅貴并不是今年才有的現(xiàn)象，近兩三年來(lái)，每年中秋月餅都提漲兩成，已形成慣性，“初步統(tǒng)計(jì)，從2008年至今年，整體月餅市場(chǎng)累計(jì)漲幅達(dá)65%�！�
多家月餅生產(chǎn)企業(yè)直指，終端月餅價(jià)格的漲價(jià)過(guò)急是由于上游月餅生產(chǎn)原材料漲價(jià)傳導(dǎo)而來(lái)�！疤�、蓮子、油、面粉等原材料年年上漲，再加上人工、運(yùn)輸、包裝材料成本上漲，所以每年月餅價(jià)格也水漲船高�！睆V州一家本土月餅企業(yè)如是說(shuō)。