2018年12月18日下午，合肥市豆制品行業(yè)第四次理事會(huì)在安徽大富食品有限公司會(huì)議室隆重召開(kāi)。會(huì)議邀請(qǐng)了合肥市經(jīng)濟(jì)信息委員會(huì)胡安民處長(zhǎng)蒞臨并發(fā)表講話，合肥市豆制品行業(yè)協(xié)會(huì)全體理事出席會(huì)議，會(huì)議由協(xié)會(huì)監(jiān)事孫繼榮主持。
會(huì)議項(xiàng)由張之斌會(huì)長(zhǎng)向全體與會(huì)成員介紹“走出去，請(qǐng)進(jìn)來(lái)”的情況。
張之斌會(huì)長(zhǎng)分享了“走出去”考察學(xué)習(xí)的收獲：湖北黃岡小作坊整合發(fā)展、上海青美食品公司發(fā)展的理念；各地的特色產(chǎn)品像溫州的日本豆腐、醬干；安徽“黃池集團(tuán)”金菜地茶干；安徽紅花食品的腐竹、腐皮。以及先進(jìn)的機(jī)械設(shè)備，有日本的大生機(jī)械、國(guó)內(nèi)浙江中禾等，并在黑龍江建立了自已的大豆基地，確保食材的供應(yīng)。
會(huì)議第二項(xiàng)分享了“請(qǐng)進(jìn)來(lái)”交流學(xué)習(xí)情況，先后接待了四川省藥品食品檢測(cè)院，黑龍江大豆基地來(lái)訪、“全豆聯(lián)”企業(yè)團(tuán)來(lái)訪等，從中學(xué)到先進(jìn)的經(jīng)營(yíng)模式和生產(chǎn)技術(shù)，并提出見(jiàn)賢思齊的發(fā)展精神，今后要多走動(dòng)，多學(xué)習(xí)，開(kāi)拓視野，提高企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量，強(qiáng)調(diào)居安思危，加強(qiáng)自律，共同發(fā)展。
會(huì)議討論了合肥市豆制品行業(yè)零售企業(yè)評(píng)分表，確定了2018年合肥市豆制品生產(chǎn)企業(yè)檢查時(shí)間，計(jì)劃在明年元月中旬召開(kāi)總結(jié)大會(huì)。
張會(huì)長(zhǎng)還介紹了今年新入?yún)f(xié)會(huì)的幾家單位，分別是浙江中禾機(jī)械有限公司、合肥禪仁食品有限公司、阜陽(yáng)欣榮食品公司、桐城安徽郭氏豆制品有限公司、宣城市清勝旅游食品廠、淮南駿杰機(jī)械有限公司。這些新面孔的加入使協(xié)會(huì)更有了活力，并且協(xié)會(huì)由省內(nèi)發(fā)展到省外，度得到很大提高。
孫繼榮監(jiān)事公布了2018年會(huì)費(fèi)收取及財(cái)務(wù)收支情況。
為了確保合肥市放心豆制品的衛(wèi)生，由協(xié)會(huì)牽頭，安徽大富食品有限公司、合肥張師傅食品有限公司、合肥皖和食品有限公司、合肥市鳳落河豆制品有限公司、合肥悅倞食品有限公司，與安徽科博食品檢測(cè)研究院舉行了簽約儀式。
會(huì)議第三項(xiàng)由合肥市經(jīng)濟(jì)信息委員會(huì)胡安民處長(zhǎng)講話，對(duì)協(xié)會(huì)提出幾點(diǎn)想法。提高協(xié)會(huì)的凝聚力，加強(qiáng)豆制品企業(yè)的交流；做好橋梁紐帶，把政府與企業(yè)的溝通做的更好；提高產(chǎn)品品質(zhì)，食品，創(chuàng)建合肥市優(yōu)良食品企業(yè)。
張會(huì)長(zhǎng)對(duì)胡安民處長(zhǎng)在百忙之中蒞臨會(huì)議表示感謝。并表示今后協(xié)會(huì)會(huì)繼續(xù)多走動(dòng)、多學(xué)習(xí)。結(jié)合合肥市實(shí)際情況，把合肥市放心豆制品做的更好，爭(zhēng)創(chuàng)食品加工企業(yè)。為合肥市經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。