兩位泰斗級白酒專家領(lǐng)銜，6位釀酒大師、工藝大師、評酒大師參與，三家省級行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)齊聚，只為了“一次說來就來的旅行，一壇說封就封的美酒”。 5月19日，冰城哈爾濱，距離太平機(jī)場不遠(yuǎn)的北大荒酒業(yè)舉行的“北大荒私人窖藏封壇儀式”，拉開了東北骨干白酒企業(yè)2015年大型市場營銷活動的序幕。
和其他地方不同，位于北端的黑龍江，白酒企業(yè)的活動一般都放在每年的第二個季度末和第三個季度，因為這是四季分明的東北有生命活力的季節(jié)，也是消暑的好去處，單單從環(huán)境和氣候上，企業(yè)舉辦活動對都具有吸引力。
?“好山、好水、好糧，裝在一瓶酒里要費很多口舌來傳播，而通過消費者的體驗，他能看在眼里，品在嘴里，記在心上。這種體驗營銷，是白酒企業(yè)轉(zhuǎn)型營銷的一種新常態(tài)，所以北大荒酒業(yè)的活動吸引了龍江和吉林及遼寧三省的不少家酒廠前來觀摩。”黑龍江省酒業(yè)協(xié)會會長趙志昌說。
上午八點，北大荒酒業(yè)舉辦了北大荒私人窖藏酒大師品鑒會，這時去年酒業(yè)協(xié)會和國家食品工業(yè)協(xié)會評聘評酒大師以來，東北骨干白酒企業(yè)首次舉辦的規(guī)格的品鑒活動。
釀酒大師、評酒大師趙志昌主持，著名白酒專家高月明、栗永清領(lǐng)銜，評酒大師高軍、 栗偉、侯曉波，白酒工藝大師王世偉、曹中民，資深國家白酒評委張玉柱參加了品鑒會。專家組一致認(rèn)為：北大荒60°封壇酒：清香純正，醇綿柔和，酒體陳厚，后味悠長。北大荒67°大師收藏酒：色澤微黃，清香陳雅，醇綿豐滿，酒體純厚，后味悠長。
封壇儀式上，北大荒酒業(yè)股份有限公司董事長柴洪毅作了“感謝、感激、感恩”為主旨的講話。他滿懷激情的說，北大荒走到今天，一甲子的歲月，各級政府和領(lǐng)導(dǎo)的鼎力支持，行業(yè)協(xié)會領(lǐng)導(dǎo)和專家的悉心指導(dǎo)，經(jīng)銷商和供應(yīng)商的肝膽相照，都化作了北大荒酒不斷提升的品質(zhì)，對客戶不斷提升的服務(wù)，對市場不斷升級的產(chǎn)品，對社會不斷升級的責(zé)任擔(dān)當(dāng)。
柴洪毅說：“生命的價值在于你今天的擁有，更在乎你明天的珍藏，一杯美酒是一次宴會的美好記憶；一壇美酒，是伴隨一生美好往事的記憶！從這個層面上來說，收藏一壇美酒，其意義已經(jīng)超出了一壇老酒不斷升值的喜悅！”
著名白酒專家栗永清作了封壇定制酒的市場和收藏價值的主旨發(fā)言，著名白酒專家高月明在封壇儀式上作了封壇收藏文化的即興演講。黑龍江省食品工業(yè)協(xié)會車有春、黑龍江省酒類流通協(xié)會會長王永環(huán)、黑龍江省酒業(yè)協(xié)會會長趙志昌，等三個協(xié)會的主要領(lǐng)導(dǎo)參加了封壇儀式。
北大荒酒被著名白酒專家譽(yù)為“清香奇葩”，其酒廠前身哈軍工酒坊是在的親自關(guān)心下建立的。在其后60年的發(fā)展中已故白酒泰斗周恒剛，著名白酒專家高月明、沈怡方、高景巖、栗永清等先后多次親臨指導(dǎo)。1996年，北大荒酒榮獲大眾名白酒稱號，列榜首位。2003年，在香型評比中，北大荒酒位居清香型白酒名。