雀巢冰爽茶在前幾天正式退市了，但是新的動作正在持續(xù)發(fā)酵中，正積極謀劃市場的新未來。
雀巢有限公司董事長兼首席執(zhí)行官張國華日前表示，大中華區(qū)對雀巢而言非常重要，且市場有非常好的前景，對大中華區(qū)的業(yè)績成長有很高期望 ，“希望雀巢每個品牌都可以達到同品類中的位置。”
提高大中華區(qū)市占率
以銷售額來計，大中華區(qū)已經(jīng)成為雀巢第二大市場，僅次于美國。據(jù)雀巢財報，2013年雀巢大中華區(qū)實現(xiàn)銷售收入66.18億法郎，同比增長29.3%。
今年5月1日，此前在雀巢旗下惠氏任職的張國華成為雀巢大中華區(qū)董事長兼首席執(zhí)行官。張國華6月17日表示，其首要任務(wù)是把雀巢當前擁有的不同品 牌經(jīng)營好，食品飲料市場的發(fā)展環(huán)境非常好，提供了非常大的成長空間，雀巢可以通過增加市場覆蓋，也可以通過新品類的上市去推動成長，將 市場占有率做上去。
不過，雀巢不同業(yè)務(wù)板塊之間出現(xiàn)了差異。以其在區(qū)域業(yè)務(wù)為例，雀巢集團全資子公司惠氏營養(yǎng)品在的嬰幼兒配方奶粉業(yè)務(wù)去年增長迅速， 無論銷售額還是市場占有率均實現(xiàn)大幅提升；而雀巢持股60%的徐福記去年的業(yè)績增速則因為整個糖點市場的放緩而減緩至個位數(shù)。
對此，張國華對證券報記者表示，未來雀巢更多會著眼于每個業(yè)務(wù)品類的潛力�！跋M市場發(fā)展空間還很大，包括徐福記在內(nèi)的大中華區(qū)各 個業(yè)務(wù)發(fā)展前景非常樂觀。”
此外，徐福記副總裁胡嘉遜否認了“雀巢并購后，徐福記市場份額下降”的消息。胡嘉遜稱，由于國內(nèi)糖點市場整體發(fā)展停滯，使得徐福記的發(fā)展步 伐也從過去的2位數(shù)增長放緩至目前的個位數(shù)成長，但今年小幅增長是可以預(yù)期的。據(jù)介紹，徐福記2013年營業(yè)額突破60億元，連續(xù)16年糖點市場銷售 。胡嘉遜還稱，選擇與雀巢合作，就是希望借助雀巢的管理經(jīng)驗，幫助徐福記轉(zhuǎn)型升級，并持續(xù)未來多年的發(fā)展。
發(fā)力新品研發(fā)
事實上，雀巢在的業(yè)務(wù)拓展過程往往伴隨著對本土品牌的并購。過去幾年，雀巢在先后收購了豪吉、太太樂、銀鷺、徐福記等企業(yè)，目前雀 巢對徐福記、銀鷺的持股均為60%，對豪吉、太太樂的持股比例為80%。
對于未來雀巢的并購策略，張國華對證券報記者表示，過去三年時間，雀巢確實投入了較大的資金做了一些投資，“當前我們的重點會放在經(jīng)營 好過去幾年的投資，當然如果有合適的投資對象我們也不排除會繼續(xù)考慮并購�！�
為了支持已收購企業(yè)的發(fā)展，6月17日，雀巢在國內(nèi)的第三家研發(fā)中心正式落子徐福記，該研發(fā)中心將專注于糖點和冰淇淋兩大產(chǎn)品品類的研發(fā)。張國 華稱，在徐福記建立雀巢研發(fā)中心是雀巢致力于發(fā)展徐福記品牌的一個重要舉措，未來還會繼續(xù)加大對徐福記的支持。
此外，雀巢相關(guān)人士還表示，今年10月份，雀巢第四家研發(fā)中心將落子廈門，而廈門是雀巢并購的另一個本土品牌銀鷺的大本營。
張國華認為，隨著社會時代的進步，消費者的口味及訴求均在發(fā)生變化，雀巢投資研發(fā)中心的目的便是希望從滿足消費者需要的角度開發(fā)新產(chǎn)品，這 是雀巢業(yè)務(wù)增長的重要基礎(chǔ)。
的確，在食品飲料行業(yè)，只有緊緊地抓住消費者的興趣和愛好，才會讓產(chǎn)品有市場，企業(yè)獲得發(fā)展。