11月26日,我省正式成立食品協(xié)會食品批發(fā)分會,這標(biāo)志著我省銷售環(huán)節(jié)的食品監(jiān)管模式從單一的行政監(jiān)管步入了行業(yè)自律、社會共治的軌道。
目前,我省獲證的食品銷售經(jīng)營者總數(shù)為271614家,其中批發(fā)單位7164家、批零兼營14135家、零售業(yè)戶250315家,分別占總數(shù)的2.6%、5.2%和92.2%。由于全省從事銷售環(huán)節(jié)的食品監(jiān)管人員有限,平均每人需承擔(dān)963家經(jīng)營者的監(jiān)管。因此除了監(jiān)管部門的力量外,還需要社會力量廣泛參與。食品批發(fā)是銷售環(huán)節(jié)的源頭,是保障食品的重點(diǎn)環(huán)節(jié),通過成立食品協(xié)會食品批發(fā)分會,可以更好地做好源頭管控,也就解決了整個(gè)銷售環(huán)節(jié)的食品問題。
該協(xié)會成立后,將按照章程建立健全行業(yè)規(guī)范和獎(jiǎng)懲機(jī)制,提供食品信息、技術(shù)支持等服務(wù),引導(dǎo)和督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者依法生產(chǎn)經(jīng)營,推動(dòng)行業(yè)誠信建設(shè)。