2016年12月11日上午，臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)首屆營(yíng)養(yǎng)菜品評(píng)選活動(dòng)在臨沂今日美食學(xué)校成功舉辦。本次菜品評(píng)選活動(dòng)共有16家單位29個(gè)菜品參與評(píng)選。
菜品制作前，主持人介紹了到場(chǎng)評(píng)委：
烹飪大師 臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)名譽(yù)會(huì)長(zhǎng)林本生老師
烹飪大師 臨沂市飯店烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)李新發(fā)老師
臨沂中醫(yī)醫(yī)院主任醫(yī)師藥膳專家郇宜俊老師
一級(jí)評(píng)委，滕州市盈態(tài)生態(tài)園行政總廚鄧運(yùn)計(jì)老師
臨沂市飯店烹飪協(xié)會(huì) 許金永老師
以上為本次營(yíng)養(yǎng)菜品的部分參選作品，不但從營(yíng)養(yǎng)豐富，食物多樣方面突出，而且從色香味意型方面也是特別吸引眼球，勾起觀看者的食欲。
活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不但有令人垂涎三尺的美食，更有奇人絕技現(xiàn)場(chǎng)表演菜刀絕技，引的現(xiàn)場(chǎng)觀眾一片喝彩聲。
本次營(yíng)養(yǎng)菜品評(píng)選活動(dòng)是臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)首次針對(duì)美食開(kāi)展評(píng)選活動(dòng)，目的是為了提高餐飲質(zhì)量，加強(qiáng)餐飲從業(yè)者的營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，將營(yíng)養(yǎng)健康的理念和知識(shí)，融入到菜品當(dāng)中去，臨沂地區(qū)餐飲界的健康新食尚。
菜品評(píng)選結(jié)果將在2017年1月8日臨沂市營(yíng)養(yǎng)師協(xié)會(huì)年會(huì)上揭曉授牌，歡迎餐飲界和美食界的愛(ài)好者參會(huì)觀看。