8日，青海省清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)馬元義向中新網(wǎng)記者表示，明年，該協(xié)會(huì)將與青海當(dāng)?shù)匾约昂?nèi)外清真食品企業(yè)對(duì)接，搭建清真食品電商交易平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)清真食品“OTO”（OTO：線上付費(fèi)線下服務(wù)）模式。
青海穆斯林人口約占該省人口數(shù)的五分之一，青海當(dāng)?shù)厍逭媸称菲贩N繁多，并有很強(qiáng)的地域特點(diǎn)。隨著連續(xù)9屆（青海）清真食品及用品展覽會(huì)（下稱(chēng)“清食展”）的成功舉辦，使得青海清真食品聲名遠(yuǎn)外，不少各地，乃至世界多國(guó)的游人慕名而來(lái)。
馬元義告訴記者，隨著人們?cè)絹?lái)越習(xí)慣于網(wǎng)購(gòu)，青海不少傳統(tǒng)企業(yè)已經(jīng)試水電商，并且發(fā)展勢(shì)頭良好。目前，在國(guó)家“一帶一路”愿景的建設(shè)和發(fā)展下，青海清真食品也希望搭乘“一帶一路”快車(chē)道，加強(qiáng)與國(guó)內(nèi)各省區(qū)，乃至絲綢之路沿線國(guó)家清真食品行業(yè)的溝通交流。
“近年來(lái)，”清食展“的成交額從初的1.96億元人民幣增長(zhǎng)至6.5億美元，從中可以看出，青海清真食品行業(yè)的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)和發(fā)展?jié)摿��！瘪R元義說(shuō)，“實(shí)現(xiàn)清真食品交易”O(jiān)TO“，將會(huì)幫助青海省內(nèi)清真企業(yè)走出去，并為馬來(lái)西亞、伊朗、土耳其等海外清真企業(yè)在開(kāi)展銷(xiāo)售業(yè)務(wù)提供便利與支持�！�
此外，馬元義透露，目前該協(xié)會(huì)正與國(guó)內(nèi)電商平臺(tái)洽談，擬開(kāi)辟清真食品窗口。
據(jù)了解，青海省清真食品行業(yè)協(xié)會(huì)是依照國(guó)家法律法規(guī)，由青海省清真食品業(yè)界有代表性的企業(yè)、團(tuán)體、專(zhuān)家、學(xué)者等組成的，專(zhuān)門(mén)從事清真食品認(rèn)證與管理、清真餐飲交流、管理與引導(dǎo)的非營(yíng)利性社會(huì)團(tuán)體，于2014年1月19日成立。