為做好本職，確保消費者消費飲食，近日，青海省15家食品企業(yè)簽名承諾，生產(chǎn)放心食品，保障食品，維護消費者根本利益，不斷提高企業(yè)自身食品管理能力，促進我省食品行業(yè)健康發(fā)展。
這15家企業(yè)是青海天露乳業(yè)有限責任公司、青海青海湖乳業(yè)有限責任公司、青海小西牛生物乳業(yè)股份有限公司、青海啟龍商貿(mào)有限公司河南縣啟龍牧場、青海雪峰牦牛乳業(yè)有限責任公司、青海好朋友乳業(yè)有限公司、湟源天源奶制品有限責任公司、青海可可西里食品有限公司、青藏高原綠色肉食品有限公司、青海綠草源食品有限公司、青海裕泰畜產(chǎn)品有限公司、青海三江雪食品飲料有限公司、青海昆侖山礦泉水股份有限公司、青海西寧娃哈哈啟力有限公司、西寧醬菜廠，他們向社會公開承諾：
一、弘揚誠信理念。把"做誠信企業(yè)、讓消費者放心"作為食品行業(yè)的核心理念，成為食品行業(yè)全體員工的價值觀念和行為規(guī)范，以高尚的人品生產(chǎn)高質(zhì)量的產(chǎn)品。
二、遵守誠信法規(guī)。認真貫徹落實《食品法》及《食品法實施條例》，嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)的規(guī)范和標準，不生產(chǎn)假冒偽劣食品、不偷工減料摻雜使假、不以假亂真、不以次充好、不賺昧心錢。
三、堅持誠信經(jīng)營。信守合同，誠信交易，公平競爭。誠實地發(fā)布生產(chǎn)經(jīng)營信息，真實地宣傳產(chǎn)品的品質(zhì)和質(zhì)量，認真履行服務承諾。
四、嚴格誠信管理。建立從原料收購、輔料添加、運輸倉儲到生產(chǎn)加工、檢驗檢測的規(guī)章制度。把誠信貫穿到生產(chǎn)經(jīng)營的各個環(huán)節(jié)，使之科學化、制度化、規(guī)范化。
五、提供誠信產(chǎn)品。堅持質(zhì)量、用戶。把好原料檢驗關、不合格原輔料不進廠；把好生產(chǎn)關，嚴格執(zhí)行食品全程控制，不添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑；把好產(chǎn)品質(zhì)量出廠關，不合格產(chǎn)品不出廠，主動履行召回責任。
六、履行誠信責任。開展經(jīng)常性的自查自糾，自覺接受消費者和社會各界監(jiān)督和評判，真心維護消費者權益，讓政府和社會放心！