潮汕地區(qū)作為工夫茶文化輸出區(qū),近年來茶壺在造型、材質等方面均已有了長足進步。為了鼓勵民間交流,首屆潮汕民間紫砂壺斗壺大賽9月24日在汕頭蘇寧廣場啟動。為期20天的斗壺大賽活動,通過比拼茶壺透氣性、保鮮度兩項指標,終來檢驗潮州與宜興兩個茶壺產區(qū)紫砂壺材質的差距差別。
據(jù)組委會負責人介紹,本次“斗壺”活動通過民間公開征集的形式,獲得了茶壺收藏愛好者等的熱烈響應,前來選送的茶壺數(shù)十個。終,由專家現(xiàn)場鑒定參與比賽的茶壺,在比賽現(xiàn)場通過公平比拼進入比賽程序。
“20天的活動分為兩個階段。透氣性的比拼,程序上,相當容量相當投茶量,同樣的沖泡,滿浸封蓋,十天后以茶湯色澤者獲勝。而后10天的保鮮度比賽,則通過對瀝干余有茶葉的茶壺進行封蓋保存,以不發(fā)霉變質者為勝。”組委會人員介紹說。
這是“工夫茶之鄉(xiāng)”潮汕地區(qū)首次舉辦這一類型比賽;顒佑缮穷^市茶葉行業(yè)協(xié)會、汕頭市駐汕新聞工作者協(xié)會聯(lián)合主辦。終,潮汕組和宜興組各評出金獎1個、銀獎1個,其他入圍作品均獲紀念獎。