烘焙業(yè)作為我國食品行業(yè)的一部分，受到廣大消費者的關(guān)注，為推進我市烘焙業(yè)產(chǎn)業(yè)升級，使消費者“食無憂”，經(jīng)我會與市消保委協(xié)商，于2月22日聯(lián)合召開了烘焙業(yè)企業(yè)新春座談會。會議的主題為如何深化烘焙業(yè)企業(yè)誠信聯(lián)盟建設(shè)。參加座談會的有誠信聯(lián)盟企業(yè)負責人20人及有關(guān)人員共25人。市消保委陳朝霞參加了會議。
我會烘焙業(yè)誠信聯(lián)盟于2009年建立。兩年來，開展誠信聯(lián)盟有關(guān)活動，向消費者進行了誠信宣言，制定和公開《溫州市烘焙生產(chǎn)企業(yè)誠信承諾書》，自覺接受消費者的監(jiān)督，開展咨詢、宣傳等活動，取得了一些成效。
在會上，市消保委陳布置了今年“3.15”活動安排和提出了誠信聯(lián)盟的希望和建議。參會人員就誠信聯(lián)盟建設(shè)、“3.15”活動及企業(yè)的打算進行了認真討論，并紛紛發(fā)表意見。一鳴、多福居、桂香村、歐麥食品等企業(yè)負責人提出：深化誠信聯(lián)盟建設(shè)，要制定規(guī)定或公約，明確加入條件、義務(wù)、責任等，進行規(guī)范化運作；通過誠信聯(lián)盟的平臺，討論和解決烘焙業(yè)的一些問題，如產(chǎn)品的價格問題，強強聯(lián)合、資源整合等；組織開展到先進企業(yè)參觀學(xué)習(xí)，互相交流溝通及培訓(xùn)班、講座等活動；研究、探討我市烘焙業(yè)行業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，及時為企業(yè)提供信息，開展產(chǎn)品檢測、食品質(zhì)量對比，發(fā)布信息等等。會議中，大家還表示，同心協(xié)力，共同把誠信聯(lián)盟建設(shè)好，促進企業(yè)管理規(guī)范化，制度化，不斷提高產(chǎn)品質(zhì)量。
本會王彩英主持會議，首先向大家通報近召開的食品委員會部署8項食品工作要點和有關(guān)食品的情況，提出了我會烘焙業(yè)下步工作要點和建立應(yīng)急預(yù)案、機制問題，以及時應(yīng)對突發(fā)事件。同時，還落實“3.15”活動的參加企業(yè)和具體工作。會議希望大家關(guān)心、重視行業(yè)的聯(lián)盟組織，使其成為引導(dǎo)、服務(wù)、企業(yè)的平臺，并發(fā)揮更大的作用。