為切實保障食品，推動我市食品行業(yè)持續(xù)健康發(fā)展，2011年5月25日，協(xié)會在市經(jīng)信委大會議室舉辦了正確使用食品添加劑培訓(xùn)班，全市近40家企業(yè)的技術(shù)人員和負(fù)責(zé)人參加了培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)活動針對當(dāng)前一些企業(yè)在食品生產(chǎn)中，違法添加非食用物質(zhì)和濫用添加劑等問題，就規(guī)范食品添加劑的生產(chǎn)使用，嚴(yán)格執(zhí)行食品添加劑進(jìn)貨、驗貨、入庫記錄制度，嚴(yán)格按照各類食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)、使用范圍、限量使用添加劑為主要內(nèi)容，進(jìn)行了專題培訓(xùn)。