揭秘飛鶴奶粉優(yōu)質之謎

http://americanairductva.com/xiehui/ 2010/9/3 11:26:49 瀏覽次數(shù):574 信息分類:食品協(xié)會 編輯:小陳

    目前,日本乳業(yè)檢測系統(tǒng)遭遇前所未有的質疑和信任危機。而與此同時,乳業(yè)卻在一步步地完善檢測體系,建立良好的品牌形象。如今發(fā)展勢頭較大的飛鶴乳業(yè),便以其完善的安檢體系、追求的態(tài)度贏得越來越多消費者的信任。
    飛鶴乳業(yè)參照標準,進行生產(chǎn)、管理、檢測,極力確保鮮奶質量達到世界同類水平。在國內首次使用六列自由散欄式牛舍,并采用TMR飼養(yǎng)方式,根據(jù)奶牛的每日營養(yǎng)需要量配制飼料。先進科學的利拉法“阿波羅”擠奶系統(tǒng),實現(xiàn)了自動趕牛、自動榨乳、自動計量、自動收集、自動制冷、自動清洗、自動隔離的全自動管理。同時安裝AFI牛奶軟件管理系統(tǒng),在線監(jiān)控牛群中的每一個個體,通過對每一頭牛的奶產(chǎn)量,電導率等數(shù)據(jù)的收集和分析,及時發(fā)現(xiàn)奶牛生產(chǎn)和榨乳過程中存在的問題。
  在生產(chǎn)中,飛鶴乳業(yè)在企業(yè)內提倡加強生產(chǎn)和奶源基地建設,運用通用的質量管理標準,按照標準建設生產(chǎn)基地。從硬件設施上,在乳業(yè)企業(yè)中已占了極大優(yōu)勢。生產(chǎn)工廠已經(jīng)符合HACCP和GMP標準,率先在國內建成符合30萬級凈化標準的車間,以制藥標準制造奶粉。先進的生產(chǎn)機器,完善的硬件設施,使飛鶴乳業(yè)后來居上,成為乳業(yè)的品牌。
  在檢測中,飛鶴乳業(yè)使用福斯120鮮奶檢測儀,先進的電腦科技,對鮮奶質量進行嚴格把關。任何摻假、超標等情況,都能在時間被發(fā)現(xiàn)。與此同時,飛鶴乳業(yè)對鮮奶成分的監(jiān)控,也是層層關卡,例如使用戴爾沃檢測儀,檢測鮮奶含量;使用福斯3710監(jiān)控生產(chǎn)半成品、成品理化指標;使用島津的紫外分光光度儀檢測硝酸鹽、亞硝酸鹽含量等。還有液質質分析儀等,對三聚氰胺、重金屬、農殘等物質進行嚴格監(jiān)控。
  在管理中,飛鶴乳業(yè)推行管理體系認證,建立了科學、完善、先進的檢測系統(tǒng),為公司推進ISO9001質量管理體系、GB/T27342乳品HACCP體系奠定良好的基礎。細化到每一個節(jié)點的檢控,限度地避免了問題鮮奶的出現(xiàn)。
  超高標準的生產(chǎn),得到市場的回報。正因為這種一絲不茍的檢控態(tài)度,對消費者負責的服務態(tài)度,追求品質的品牌態(tài)度,使飛鶴乳業(yè)迅速贏得了消費者的信任與喜愛。并獲得諸如馳名商標、、十大乳粉品牌等榮譽,同時被新浪等主流媒體評為“孕育全程關懷品牌”、“受網(wǎng)友信任品牌”。 

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