以“2017尋找新動(dòng)能”為主題的藍(lán)月谷· 2017食業(yè)家、農(nóng)業(yè)家、商業(yè)家年會(huì)在寧鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)舉行，大會(huì)云集經(jīng)濟(jì)學(xué)界泰斗、著名企業(yè)家、行業(yè)等人士，共同探討食品產(chǎn)業(yè)的未來(lái)。
何會(huì)長(zhǎng)在本次大會(huì)上發(fā)表講話，她表示，非常開(kāi)心可以在美麗的寧鄉(xiāng)，與各位專家和同仁們相聚一堂，共同探討行業(yè)發(fā)展的新動(dòng)能、新趨勢(shì)，幫助企業(yè)把握市場(chǎng)新機(jī)遇。何會(huì)長(zhǎng)指出，2016年是“十三五”的開(kāi)局之年，我國(guó)宏觀經(jīng)濟(jì)運(yùn)行平穩(wěn)，出現(xiàn)了“雙重向好”的新格局，傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)調(diào)整在深化。經(jīng)濟(jì)步入新常態(tài)，食品產(chǎn)業(yè)也呈現(xiàn)出相應(yīng)的變化與趨勢(shì)。通過(guò)2016年食品行業(yè)各指標(biāo)的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)，何會(huì)長(zhǎng)分析了2016年食品行業(yè)的現(xiàn)狀及2017年的趨勢(shì)預(yù)測(cè)，為企業(yè)指明了轉(zhuǎn)型升級(jí)下未來(lái)的發(fā)展方向。
，何會(huì)長(zhǎng)表示：非常高興能夠受邀來(lái)到寧鄉(xiāng)參加本次大會(huì)，寧鄉(xiāng)擁有著的食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)，希望本次大會(huì)的召開(kāi)也為寧鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)園區(qū)帶來(lái)更大的發(fā)展機(jī)遇，提升寧鄉(xiāng)食品產(chǎn)業(yè)的影響力。
作為活動(dòng)的主辦方，糖煙酒周刊雜志社、品牌農(nóng)業(yè)與市場(chǎng)雜志社社長(zhǎng)杜建明致開(kāi)幕詞。杜建明表示，剛剛過(guò)去的2016年，對(duì)所有企業(yè)家來(lái)說(shuō)，是充滿挑戰(zhàn)、拼搏進(jìn)取的一年。食品行業(yè)克服經(jīng)濟(jì)下行、渠道分化、消費(fèi)迭代影響，穩(wěn)中有增，功能飲料、瓶裝水、進(jìn)口食品、休閑食品等細(xì)分門類，涌現(xiàn)出來(lái)眾多創(chuàng)新典范。2017年國(guó)家一號(hào)文件聚焦農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革，積極推動(dòng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和食品行業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，給企業(yè)家們提供了政策窗口。但同時(shí)，經(jīng)濟(jì)不明朗、形勢(shì)復(fù)雜、市場(chǎng)需求變化，企業(yè)發(fā)展也正在面臨諸多不確定性。需要更多有創(chuàng)新精神、開(kāi)拓能力的企業(yè)家，帶領(lǐng)食品農(nóng)業(yè)行業(yè)，披荊斬棘，繼續(xù)前行。
隨著眾多嘉賓領(lǐng)導(dǎo)的致辭結(jié)束，“尋找新動(dòng)能”藍(lán)月谷·2017食業(yè)家、農(nóng)業(yè)家、商業(yè)家三大年會(huì)正式啟動(dòng)，12位來(lái)自各個(gè)行業(yè)的大佬共同開(kāi)啟盛會(huì)！
寧鄉(xiāng)經(jīng)開(kāi)區(qū)黨工委書(shū)記、管委會(huì)主任戴中亞發(fā)表激情演講《我和春天有個(gè)約會(huì)》。其推介演講中談到，在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)之下，國(guó)內(nèi)許多食品企業(yè)在行業(yè)大變革時(shí)期走得踉踉蹌蹌，一些企業(yè)甚至出現(xiàn)斷崖式下滑。面對(duì)經(jīng)濟(jì)下行、經(jīng)營(yíng)成本攀升、同質(zhì)競(jìng)爭(zhēng)加劇的壓力，以及消費(fèi)升級(jí)、渠道變革、品牌重構(gòu)的新常態(tài)，食品產(chǎn)業(yè)不得不直面30年來(lái)艱難的轉(zhuǎn)型，只有積極迎接變革，才能在行業(yè)快速變革中闖出一條出路。
戴書(shū)記表示，今天，食業(yè)家、農(nóng)業(yè)家、商業(yè)家年會(huì)再次走進(jìn)寧鄉(xiāng)。歷史上的寧鄉(xiāng)，物產(chǎn)豐富，人杰地靈，是聞明的魚(yú)米之鄉(xiāng)、茶葉之鄉(xiāng)、人才之鄉(xiāng)�，F(xiàn)在的寧鄉(xiāng)，創(chuàng)變格局，潮流，打造形成了多個(gè)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)，成為現(xiàn)代食品工業(yè)的重要基地。年會(huì)期間，也希望大家可以攜手寧鄉(xiāng)，做大發(fā)展平臺(tái)。寒冬臘月、春寒料峭，我們都要有足夠的動(dòng)能，一起乘上開(kāi)往藍(lán)月谷的列車，一起擁抱春天。
參事，原發(fā)展研究中心金融研究所所長(zhǎng)、貨幣政策委員會(huì)委員，首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家論壇 夏斌
夏斌表示，從中長(zhǎng)期來(lái)看，經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在邏輯確實(shí)還是好的，動(dòng)力是強(qiáng)的，但短期壓力確實(shí)很大。這矛盾嗎？其實(shí)不矛盾。因?yàn)槎唐谵D(zhuǎn)型仍在過(guò)程中，問(wèn)題還在逐步暴露，確實(shí)存在不少困難，也有不確定性。但是從長(zhǎng)期看，經(jīng)過(guò)近40年的改革開(kāi)放，累積的市場(chǎng)動(dòng)能趨勢(shì)和改革文化在國(guó)民中已基本確立，這是的樂(lè)觀，的希望。
同時(shí)，夏斌講到，盡管近期改革有些緩慢，但大勢(shì)誰(shuí)也擋不住。而且，從經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的一些要素看，供給方面的人口與高儲(chǔ)蓄率因素，需求方面的地區(qū)與城鄉(xiāng)差別以及中產(chǎn)階層形成的大市場(chǎng)因素等，能支撐繼續(xù)增長(zhǎng)，支撐在GDP總量上去趕超美國(guó)，這是大的經(jīng)濟(jì)邏輯。現(xiàn)在要比經(jīng)濟(jì)增速，應(yīng)該與世界前五大經(jīng)濟(jì)體去比，不能與小國(guó)、小經(jīng)濟(jì)體比。如此思維的話，增速即使跌到6%，仍然是的高增長(zhǎng)。美國(guó)、歐元區(qū)、日本2016年上半年增速都低得可憐。
馬光遠(yuǎn)表示，過(guò)去30年經(jīng)濟(jì)發(fā)展的引擎可總結(jié)為“六駕馬車”，制造業(yè)、房地產(chǎn)、出口、投資、消費(fèi)、基建。當(dāng)下，六駕馬車幾乎都出了問(wèn)題，經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要換引擎，但從范圍內(nèi)，沒(méi)有新的引擎替代過(guò)去的“六駕馬車”。這其中重要的就是消費(fèi)，未來(lái)經(jīng)濟(jì)一定會(huì)從生產(chǎn)型經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)向消費(fèi)型經(jīng)濟(jì)，消費(fèi)應(yīng)該會(huì)成為個(gè)大引擎！
在《品質(zhì)，制造未來(lái)》高峰對(duì)話環(huán)節(jié)，格力電器董事長(zhǎng)兼總裁董明珠和參事夏斌跨界對(duì)話企業(yè)家。參與對(duì)話的嘉賓有圣牧有機(jī)奶業(yè)有限公司董事長(zhǎng)姚同山、深圳市東鵬飲料實(shí)業(yè)有限公司副總裁林木港、上海來(lái)伊份股份有限公司總裁郁瑞芬、湖南糧食集團(tuán)董事長(zhǎng)、黨委書(shū)記謝文輝等。
董明珠表示，企業(yè)家到了今天責(zé)任是什么？企業(yè)家的責(zé)任是要打造出世界的產(chǎn)品，說(shuō)到食品產(chǎn)業(yè)，和健康是好食品的前提，是必備，而不是宣傳噱頭！所以企業(yè)要有一種責(zé)任和擔(dān)當(dāng)，企業(yè)家首先想到的是不以消耗資源為代價(jià)發(fā)展。企業(yè)家要有勇氣，這個(gè)勇氣就是我們要回顧過(guò)去，不忘初心，然后展望我們的未來(lái)，我們?cè)摳墒裁础?/p>
在供給側(cè)改革的時(shí)代，我們要有勇氣挑戰(zhàn)自己，我們更多的要花力氣、花財(cái)力、花人力、花物力，要培養(yǎng)自己的人才。用大量的資金投入，拿出進(jìn)行研發(fā)投入，創(chuàng)造更好的技術(shù)，能夠在這個(gè)領(lǐng)域站到的位置，讓每個(gè)消費(fèi)者感受到這個(gè)品牌的存在和力量。
做品牌，技術(shù)要不斷創(chuàng)新，產(chǎn)品要?jiǎng)?chuàng)新，特別是食品行業(yè)，讓消費(fèi)者有新鮮感。你自己能不能堅(jiān)守住是重要的。負(fù)責(zé)人，做自己該做的事情。什么樣的人才能進(jìn)入無(wú)人區(qū)？當(dāng)你成為一個(gè)行業(yè)的才是無(wú)人區(qū)，的難點(diǎn)就是創(chuàng)造。企業(yè)家要?jiǎng)?chuàng)新，要敢做無(wú)人區(qū)，敢于挑戰(zhàn)下去，并堅(jiān)持下去！
此外，本次年會(huì)還開(kāi)設(shè)了營(yíng)銷分會(huì)場(chǎng)和資本分會(huì)場(chǎng)，發(fā)布了食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展系列報(bào)告，部分企業(yè)家和行業(yè)圍繞食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展進(jìn)行授課，研判食品行業(yè)未來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí)的趨勢(shì)和方向。