第11屆世界番茄大會與第13屆園藝學(xué)研討會6月8-11日在意大利召開。本次會議是由世界番茄協(xié)會(WPTC)和地中海協(xié)會(AMITOM)聯(lián)合舉辦,舉辦地點位于米蘭和威尼斯之間的Sirmione小鎮(zhèn),Garda湖是歐洲迷人的景區(qū)之一。會議主要目的:
一、與加工番茄產(chǎn)業(yè)和零售商進行聯(lián)系
二、關(guān)于滿足消費者需求的新方法
三、提高加工和包裝業(yè)務(wù)技能
四、討論對番茄種植\加工\營養(yǎng)的研究成果
五、關(guān)于番茄生產(chǎn)和消費的預(yù)測
來自番茄產(chǎn)業(yè)的種植、加工、市場和裝備包裝技術(shù)服務(wù),近600余人參加會議。
在罐頭工業(yè)的組織下,中糧屯河、中基、內(nèi)蒙富源等國內(nèi)番茄龍頭及相關(guān)企業(yè)積極參與。會議內(nèi)容十分豐富,三天的大會主要圍繞農(nóng)業(yè)種植、提高加工效能、包裝多元化和環(huán)境保護等番茄產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及促進市場、擴大消費等議題展開廣泛交流和熱烈討論,達到相互啟發(fā),共同分享的目的。在大會結(jié)束以后,安排了參觀活動,重點考察意大利帕爾馬地區(qū)的農(nóng)業(yè)種植,番茄加工企業(yè)(COPADOR)、高力(GOGLIO)包裝材料制造以及番茄歷史博物館。