國貨品牌崛起：制酥世家黃老五“潮”你而來！

那個(gè)假裝賣花生酥，實(shí)際上混娛樂圈的黃老五，近來跑哪兒去了？

2021年4月7日—9日，去“成都·西博城4號(hào)館4B003T”就能找到它。切記，千萬不要被它的外在迷惑了！表面上，他穿著新戰(zhàn)衣攜著新品來參展；實(shí)際上，他準(zhǔn)備帶你品味非遺國潮文化。

對(duì)話新國潮，黃老五品牌再升級(jí)

近年來，新國潮一路乘風(fēng)破浪，席卷了文化圈和經(jīng)濟(jì)圈�！皣睙帷钡呐d起，也是新國貨和本土品牌的崛起。當(dāng)擁有兩百余年“古”活力文化的黃老五對(duì)話新國潮，“duang”碰撞出了奇妙花火。

黃老五，不講武德。在川渝兩地，沒有人不知道他。兩百年歷史、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)、三年賣出8億顆。雖然他一直說：“我只是賣花生酥的。”但是，很多人并不承認(rèn)這一點(diǎn)。因?yàn)椋粌H賣花生酥，還賣米花酥、堅(jiān)果乳酥、小奶酥、黃油煎餅、肉麻餅等新中式酥品…

他才不是一個(gè)沒有故事的童鞋，早在2019年就重新定位品牌，升級(jí)品牌——?jiǎng)?lì)志成為制酥世家。始終秉承初心，以花生酥為起點(diǎn)，以傳承和創(chuàng)新“酥文化”為使命！越來越個(gè)性自我，在不斷追溯自身品牌的歷史文化和再創(chuàng)造后升級(jí)了品牌形象，以非遺文化的黃氏花生酥第四代傳承人自畫像作為全新的企業(yè)形象，并重新設(shè)計(jì)了VI、LOGO。不僅是傳承文化的延展，還是對(duì)傳承百年如一的工藝與品質(zhì)的承諾。他說“做食品就是做良心，把質(zhì)量關(guān)就是把生命關(guān)”，果然不只是說說而已。

黃老五新中式酥品

不少國貨早已打破邊界，在國外成功出圈，深受外國友人的喜愛。而黃老五花生酥作為暢銷中國13年的經(jīng)典產(chǎn)品，如今又推出新品“堅(jiān)果乳酥”、“小奶酥”、“黃油煎餅”、“肉麻餅”，將黃氏制酥非遺技藝與西式烘培相結(jié)合，顛覆傳統(tǒng)糕點(diǎn)，打造出一款有味覺記憶的饞嘴零食。

“堅(jiān)果乳酥”精選優(yōu)質(zhì)果仁——巴旦木、腰果、山核桃，甄選安佳黃油提升口感，搭配進(jìn)口奶粉配方科學(xué)營(yíng)養(yǎng)，完美還原兒時(shí)的醇香口感。“小奶酥”突破傳統(tǒng)糕點(diǎn)制作工藝，在制作和原材料配方上進(jìn)行創(chuàng)新，添加椰蓉增加酥脆，內(nèi)有果仁層次豐富、健康營(yíng)養(yǎng)，回味純正、頰齒留香。

不論是添加優(yōu)質(zhì)果仁、山核桃、巴旦木、腰果、椰蓉還是進(jìn)口奶粉等等，“真材實(shí)料”、“夠有料”的黃老五新中式酥品吃起來有種滿滿的幸福感。因?yàn)辄S老五始終堅(jiān)持，出售的不僅僅是好吃的休閑零食，而是一種健康的飲食文化、生活方式。讓你想吃、“敢吃”、“愛吃”，讓中華健康美食文化得以弘揚(yáng)的同時(shí)不斷革新，讓酥品文化多元化發(fā)展，中式酥品新潮流，是他的永恒追求。

黃老五展會(huì)將國潮玩到HI

切記，不要被它的外在迷惑了。表面上，他一本正經(jīng)地在參展。實(shí)際上，半路就帶你穿越去品味非物質(zhì)文化遺產(chǎn)了。你也許看過變臉，但你一定沒見過黃老五展會(huì)上的變臉，一場(chǎng)眼力與手速的較量拉開序幕，一場(chǎng)傳統(tǒng)與現(xiàn)代臉譜文化的對(duì)決PK，讓人大飽眼福。

今天，西博城4號(hào)館黃老五展位上，還有一位身份特殊的非遺制酥手藝人在現(xiàn)場(chǎng)為大家制酥，演示兩百年前非遺花生酥的制作過程，帶你穿越品味百年宮廷御酥。就不透露其他彩蛋了，去了你就知道。

來源：黃老五官網(wǎng)