的飲食文化源遠流長，幾千年來，中華美食已經(jīng)譽滿天下。而隨著時代的發(fā)展，食品企業(yè)的生產(chǎn)方式也越來越現(xiàn)代化，鄭州三全食品股份有限公司（以下簡稱三全食品）就是其中代表之一。
的飲食文化源遠流長，幾千年來，中華美食已經(jīng)譽滿天下。而隨著時代的發(fā)展，食品企業(yè)的生產(chǎn)方式也越來越現(xiàn)代化，鄭州三全食品股份有限公司（以下簡稱三全食品）就是其中代表之一。
三全食品作為速凍食品行業(yè)的開創(chuàng)者和，的速凍食品生產(chǎn)企業(yè)，20年來始終站在速凍食品美味、健康領(lǐng)域的前沿，全力傳承發(fā)揚傳統(tǒng)美食文化，使用現(xiàn)代科技和工藝，專注研發(fā)不同口味的美食，帶給消費者新鮮的優(yōu)質(zhì)食品、美好的現(xiàn)代生活。
受疫情影響，速凍米面食品需求量陡增。季度，三全食品的工廠里一掃往年淡季清閑景象，變得忙碌起來。行業(yè)的用工節(jié)奏被打亂，生產(chǎn)線需要大量的工人，但是工人因疫情防控，無法時間返崗，速凍食品行業(yè)用工難、用工貴問題再度凸顯。
面對突如其來的挑戰(zhàn)，今年2月8日，正值正月十五，三全食品發(fā)出了招工啟事，加急招聘從事包制餃子、面點、春卷、餛飩等崗位的成型工，從事配料、菜處理、和面、包裝、機械操作等崗位輔助工、技能工。 另外，招聘信息還特別提到，操作設(shè)備的技能工，增設(shè)有崗位補貼，每月400-1000元；設(shè)立全勤獎勵，并在旺季增設(shè)穩(wěn)崗補貼。
除此之外，三全食品也有了更長遠的打算�！耙环矫骈_放利用社會資源，一方面也堅持自主研發(fā)，要投入更多資源，一定要加快生產(chǎn)工藝的自動化，特色的食品還是要靠自己來開發(fā)。”三全董事長如是稱。
基于以上考慮，三全食品一條“食品輸送、包裝自動化設(shè)備”的線下對接需求在自動化項目對接平臺大學(xué)仕上線。
項目詳情：我司是做食品的，如：湯圓、水餃等，目前食品輸送和包裝是人工操作，一條產(chǎn)線每小時生產(chǎn)3-4噸左右，為提率減少人工，需要定制食品輸送、包裝自動化設(shè)備，要求能達到包裝產(chǎn)品的合格率及衛(wèi)生標準需要達標，現(xiàn)委托大學(xué)仕匹配技術(shù)商到廠面談。
據(jù)了解，大學(xué)仕作為自動化項目對接領(lǐng)域的領(lǐng)頭羊，目前已有上萬家自動化解決方案服務(wù)商入駐平臺，每年幫助來自200個城市的上千家企業(yè)解決了自動化難題，因而成為了三全食品的優(yōu)選合作平臺。終，經(jīng)過綜合評估，大學(xué)仕獲得了三全食品的正式委托，進行項目對接，助推三全食品智能制造發(fā)展。
大學(xué)仕匯集了各地的教授、工程師和技術(shù)研發(fā)機構(gòu)，企業(yè)將技術(shù)難題發(fā)布在平臺上之后，通過公開招標、店鋪搜索、線下項目對接等方式，快30分鐘即可獲得響應(yīng)，省時省力省心。同時，依托系統(tǒng)智能匹配、人工精準推薦、一對一撮合等創(chuàng)新服務(wù)模式，大學(xué)仕也為技術(shù)服務(wù)商提供了一條快速、、的業(yè)務(wù)拓展渠道。
目前該食品輸送、包裝自動化改造項目已順利對接。據(jù)悉，這項技術(shù)的應(yīng)用在提高自動化生產(chǎn)效率的同時，將大幅提高三全食品包裝合格率，有效降低對大量人力資源的依賴度。
其實不僅是食品工廠，對于所有制造業(yè)企業(yè)而言，提升機械化自動化程度都是一個必然的發(fā)展趨勢。未來，大學(xué)仕平臺將依托互聯(lián)網(wǎng)大數(shù)據(jù)的優(yōu)勢，攜手的優(yōu)質(zhì)自動化服務(wù)商，以的對接服務(wù)，繼續(xù)助力更多像三全食品這樣的企業(yè)提升智能制造水平。