日前，調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)及調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)在北京、漯河雙會(huì)場(chǎng)分別舉行。會(huì)上，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司、北京工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院等單位共同參與，歷時(shí)7年制定的調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，將于10月1日起開(kāi)始實(shí)施。
日前，調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布會(huì)及調(diào)味面制品發(fā)展研討會(huì)在北京、漯河雙會(huì)場(chǎng)分別舉行。會(huì)上，由中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)牽頭，衛(wèi)龍美味全球控股有限公司、北京工商大學(xué)、河南工業(yè)大學(xué)、國(guó)家糧食和物資儲(chǔ)備局科學(xué)研究院等單位共同參與，歷時(shí)7年制定的調(diào)味面制品行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)正式發(fā)布，將于10月1日起開(kāi)始實(shí)施。國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局此前已經(jīng)明確，將“辣條”類(lèi)食品統(tǒng)一按照“方便食品（調(diào)味面制品）”生產(chǎn)許可類(lèi)別進(jìn)行管理。
衛(wèi)龍參與制定辣條行業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)，提出辣條“降油、降糖、降鹽、控添加劑”目標(biāo)。2022年3月，公司云南工廠成功簽約。云南是公司產(chǎn)品眾多原料的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)地，也是國(guó)內(nèi)魔芋種植面積zui大的地區(qū)，公司重視上游原料，嚴(yán)格把控生產(chǎn)工序，確保產(chǎn)品優(yōu)良的口感，提升消費(fèi)者復(fù)購(gòu)率；同時(shí)，公司注重研發(fā)，不斷完善原料、配方、工藝，促進(jìn)產(chǎn)品升級(jí)和推新的可持續(xù)性。衛(wèi)龍積極適應(yīng)年輕消費(fèi)者消費(fèi)習(xí)慣變化，重點(diǎn)投入電商、直播平臺(tái)，“直營(yíng)+經(jīng)銷(xiāo)”雙管齊下，與線下渠道形成互補(bǔ)。在線下，衛(wèi)龍積極擁抱量販零食連鎖新渠道。公司采用專(zhuān)有包裝和定價(jià)策略，在維護(hù)傳統(tǒng)經(jīng)銷(xiāo)商利益的同時(shí)，積極迎合渠道新變化，鞏固和加強(qiáng)散裝產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力。
從第.一根辣條創(chuàng)始，到成為行業(yè)龍頭，到成功上市面向全球資本市場(chǎng)，衛(wèi)龍的堅(jiān)守與創(chuàng)新，為其業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)和抗風(fēng)險(xiǎn)能力，奠定了基石。據(jù)弗若斯特沙利文的資料，按2021年零售額計(jì)，衛(wèi)龍?jiān)谥袊?guó)所有辣味休閑食品企業(yè)中排名第.一，市場(chǎng)份額達(dá)6.2%，且在調(diào)味面制品及辣味休閑蔬菜制品細(xì)分品類(lèi)的市場(chǎng)份額均排名第.一。
2022年12月15日，衛(wèi)龍正式在港交所主板掛牌上市。衛(wèi)龍董事長(zhǎng)劉衛(wèi)平表示：“今后，衛(wèi)龍將以嶄新的面貌繼續(xù)前行，作為辣味休閑食品的龍頭企業(yè)，衛(wèi)龍有責(zé)任、有義務(wù)，推動(dòng)行業(yè)持續(xù)、穩(wěn)定、健康發(fā)展，早日將中國(guó)美味帶到世界各地�！钡顷懜酃芍靼搴螅袄睏l第.一股”衛(wèi)龍將首先得到全球資本的“檢閱”，而這也從某種程度上意味著，衛(wèi)龍離“讓世界人人愛(ài)上中國(guó)味”，又邁進(jìn)了一步。（王磊）