由衛(wèi)龍主辦的“四川霸道熊貓正宗麻辣辣條”2023霸道熊貓新品上市發(fā)布會(huì)暨川味休閑零食全球化發(fā)展高峰論壇日前在成都落幕。會(huì)上，衛(wèi)龍推出正宗川味麻辣新品霸道熊貓，這也是衛(wèi)龍?jiān)谙愀勐?lián)交所上市后推出的一款新品。
據(jù)《辣條行業(yè)趨勢報(bào)告》表明，辣條的口味正趨向正宗化，在辣條口味調(diào)研中，麻辣口味選擇人數(shù)占比達(dá)46.3%，于其他口味。針對這一趨勢，衛(wèi)龍將目光放到“麻辣”之鄉(xiāng)——四川。
據(jù)發(fā)布會(huì)透露的信息，基于對市場需求的深度洞察，衛(wèi)龍研發(fā)團(tuán)隊(duì)專程前往四川采風(fēng)，實(shí)地調(diào)研反復(fù)論證經(jīng)典川味之精髓。同時(shí)傳承發(fā)揚(yáng)川菜烹飪非遺技藝，在不斷改進(jìn)的風(fēng)味實(shí)驗(yàn)中實(shí)現(xiàn)了對正宗四川麻辣的復(fù)刻升級。
衛(wèi)龍新品負(fù)責(zé)人介紹道，衛(wèi)龍通過打造獨(dú)具地方特色的風(fēng)味產(chǎn)品，期望與全國乃至全世界消費(fèi)者一同開啟中國味道溯源之旅，探尋四川美食的起源與成長，品味中國味道背后的歷史、地理、飲食文化。
衛(wèi)龍董事長劉衛(wèi)平表示，“希望以辣味休閑食品為載體，通過傳承創(chuàng)新地道中國味，在為消費(fèi)者創(chuàng)造正宗四川麻辣體驗(yàn)的同時(shí)，助力川菜烹飪非遺技藝實(shí)現(xiàn)全球化推廣，踐行衛(wèi)龍推廣中國傳統(tǒng)文化的責(zé)任與初心。”