鹽城肉制品價(jià)格持續(xù)下降 已創(chuàng)8年

http://americanairductva.com/shipinzhaoshang/ 2014/3/27 11:26:14 瀏覽次數(shù):585 信息分類:食品代理網(wǎng) 編輯:小胡
一直以來,隨著國內(nèi)需求的逐漸增加,肉制品的價(jià)格也是一直都持續(xù)不斷的的上升,近日,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,鹽城市肉制品價(jià)格創(chuàng)新低,跌至8年前價(jià)格。

  一直以來,隨著國內(nèi)需求的逐漸增加,肉制品的價(jià)格也是一直都持續(xù)不斷的的上升,近日,據(jù)數(shù)據(jù)顯示,鹽城市肉制品價(jià)格創(chuàng)新低,跌至8年前價(jià)格。

  談起今年市場上的豬肉價(jià)格,鹽城肉聯(lián)廠辦公室主任王啟斌用“奇怪”兩個(gè)字概括。
  這“奇怪”首先表現(xiàn)在價(jià)格低。今年3月份肉聯(lián)廠良雜豬的收購價(jià)格為450元/擔(dān),短短一個(gè)月時(shí)間每擔(dān)下跌了近百元。
  豬肉價(jià)格的另一個(gè)“奇怪”是“跌跌不休”.前兩年豬肉市場的價(jià)格利潤刺激著養(yǎng)殖戶的積極性,供應(yīng)量一直很足,肉價(jià)因供大于求而下跌是很正常的事情。但從去年12月份以來一直不停地跌,甚至到春節(jié)前后,傳統(tǒng)的豬肉消費(fèi)旺季都沒能止住下跌的趨勢,這就讓人有些不明白了。
  據(jù)市物價(jià)部門分析,按照豬肉市場一直以來的規(guī)律,每年春節(jié)前后的豬肉價(jià)格都會(huì)有所上漲,3月份以后才會(huì)開始下跌,但今年卻有些反常。
  王啟斌認(rèn)為,2007年下半年至2008年,市場豬肉價(jià)格一直呈上漲態(tài)勢,2008年以后仍高位運(yùn)行,這其中除市場自身運(yùn)行規(guī)律外,還有一方面是國家政策調(diào)控,包括給予養(yǎng)殖戶一定的補(bǔ)貼,母豬的保險(xiǎn),規(guī)模養(yǎng)殖獎(jiǎng)勵(lì)以及收儲(chǔ)調(diào)控等等。這穩(wěn)定了生豬養(yǎng)殖,保持了均衡生產(chǎn)。而此次豬價(jià)下跌以來,國家并未啟動(dòng)收儲(chǔ)政策,仍依靠市場自身進(jìn)行調(diào)控。
  然而豬肉價(jià)格的下跌并沒有帶來市場銷量的上漲,相反還出現(xiàn)了明顯的下降。據(jù)悉,鹽城肉聯(lián)廠今年1至2月份,豬肉零售量為303噸,而去年同期則為536噸。這期間同樣都有個(gè)春節(jié),但銷量卻相差200多噸。3月份以來肉聯(lián)廠已銷售豬肉100噸,去年同期為118噸。
  據(jù)很多商販表示,今年的豬肉生意不好做,盡管以前人民路豬肉生意一直是全市集中、的,而今年卻比往年差了許多。相關(guān)人士分析,受國家厲行節(jié)約政策的影響,酒店生意明顯不如以前,對(duì)豬肉經(jīng)營的影響也是直接的。

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