解密國內(nèi)菜價(jià)為何上漲不斷

http://americanairductva.com/market/ 2010/9/28 18:19:59 瀏覽次數(shù):465 信息分類:食品市場 編輯:小單
筆者認(rèn)為,菜價(jià)上漲肯定另有原因。近半年來,倒是種種跡象表明,曾大量灑向房地產(chǎn)的熱錢,正悄悄進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品市場,游資炒作才可能在短期內(nèi)拉高菜價(jià)。

    6月份以來,國內(nèi)蔬菜價(jià)格已經(jīng)連續(xù)十周上漲。近日,一家媒體對(duì)此展開的調(diào)查稱,城市菜價(jià)居高不下的一個(gè)深層次原因,實(shí)際上在于城市周邊的大量菜地,讓位給了大規(guī)模土地開發(fā),城市蔬菜自給率過低。
    不可否認(rèn),隨著城市化進(jìn)程不斷向縱深推進(jìn),在不少城市郊區(qū),有不少農(nóng)田被拔地而起的高樓大廈取代。但筆者認(rèn)為,城市開發(fā)擠占了菜地,并不是造成城市菜價(jià)居高不下的深層次原因。
    今年5月28日,農(nóng)業(yè)部新聞辦公室在舉行例行新聞發(fā)布會(huì)表示,預(yù)計(jì)全年糧食作物播種面積16.42億畝,比上年增加700萬畝以上。其中,春播糧食面積達(dá)9億畝,比上年增加800多萬畝。由此可見,農(nóng)田菜地的面積并未減少,而是增加。顯然,這里的調(diào)查所見到的僅僅是表面現(xiàn)象。
    另外,城市開發(fā)不是一天兩天的事,而且侵占郊區(qū)的農(nóng)田菜地也不是近一兩年的事情。曾記否,2005年開始的開發(fā)區(qū)熱,大學(xué)城熱,動(dòng)不動(dòng)就上千畝的農(nóng)田菜地被推平?僧(dāng)時(shí)也沒見得引發(fā)菜價(jià)快速上漲。    
    還有,就算郊區(qū)被占去了一部分農(nóng)田菜地,但還有遠(yuǎn)郊啊,還有農(nóng)村啊,那里面的農(nóng)民不可能不種菜的。 
    運(yùn)輸也較之跨省近了許多,費(fèi)用自然也會(huì)少很多,菜價(jià)自然也會(huì)便宜不少。不少菜販子為何舍近求遠(yuǎn),去別個(gè)省運(yùn)菜回來賣呢?這里面的問題值得政府部門好好深思。
    實(shí)際上,從技術(shù)上而言,如今蔬菜供應(yīng)的主力并不是農(nóng)民散在的種菜,而是蔬菜基地批量生產(chǎn),承擔(dān)著城市的蔬菜供應(yīng)。集約化生產(chǎn)的好處,在于提升了技術(shù)含量,蔬菜產(chǎn)量不再由種植面積一個(gè)因素決定。
    因此,筆者認(rèn)為,菜價(jià)上漲肯定另有原因。近半年來,倒是種種跡象表明,曾大量灑向房地產(chǎn)的熱錢,正悄悄進(jìn)入農(nóng)副產(chǎn)品市場,游資炒作才可能在短期內(nèi)拉高菜價(jià)。而于此同時(shí),調(diào)控政策并未有力地控制市場的穩(wěn)定性。當(dāng)然,菜價(jià)問題,事實(shí)上是青萍之末,反映的是整個(gè)經(jīng)濟(jì)的動(dòng)向問題,這需要深入調(diào)查,冷靜思考,尋找原因,并找出切實(shí)有效的辦法,對(duì)癥下藥。

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