現(xiàn)在經(jīng)常曝出食品企業(yè)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，造成食品問題的很多原因在于食品企業(yè)做不到誠信二字。近，杭州濱江組織農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等50余家企業(yè)舉行誠信倡議活動，遵守食安法，誠信做食品。
現(xiàn)在經(jīng)常曝出食品企業(yè)出現(xiàn)不合格產(chǎn)品，造成食品問題的很多原因在于食品企業(yè)做不到誠信二字。近，杭州濱江組織農(nóng)產(chǎn)品種植業(yè)企業(yè)、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位等50余家企業(yè)舉行誠信倡議活動，遵守食安法，誠信做食品。
活動現(xiàn)場，學校午餐集體配送單位杭州鼎香餐飲管理公司負責人示范倡議，并帶領(lǐng)與會企業(yè)簽訂食品承諾書，向社會公開承諾，主動承擔食品主體責任。
據(jù)介紹，今年來，高新區(qū)（濱江）為推動企業(yè)責任落實，積極推廣食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量主體責任自查報告制度，及信用等級分類監(jiān)管制度，做好信用信息公開工作，落實黑名單制度。截至目前，已公布黑名單14家。同時，推行食品責任保險試點工作，利用保險工具參與食品事故防范和處置，分散和轉(zhuǎn)移企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營風險和食品事故處置壓力，保障企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營。
據(jù)統(tǒng)計，今年，已在全區(qū)47家學校食堂和1家集體配送餐飲企業(yè)中開展責任保險試點，保險金額高達60萬元。下一步，濱江區(qū)還將繼續(xù)推廣責任保險試點范圍，鼓勵食品生產(chǎn)企業(yè)、大型食品批發(fā)超市、大型餐飲服務(wù)企業(yè)參加投保，擴展責任保險覆蓋面。
誠信做人，嚴格遵守食安法，責任到人，努力創(chuàng)建和諧健康的飲食環(huán)境。