隨著國(guó)內(nèi)乳行業(yè)掀起的漲價(jià)潮，各地牛奶市場(chǎng)紛紛漲價(jià)，。記者走訪武漢市場(chǎng)獲悉，由于奶荒等因素的影響，殺跌液態(tài)奶展開(kāi)了新一輪的漲價(jià)風(fēng)。有專家表示，或到明年二季度，奶荒才有望得到初步緩解。
隨著國(guó)內(nèi)乳行業(yè)掀起的漲價(jià)潮，各地牛奶市場(chǎng)紛紛漲價(jià)，。記者走訪武漢市場(chǎng)獲悉，由于奶荒等因素的影響，殺跌液態(tài)奶展開(kāi)了新一輪的漲價(jià)風(fēng)。有專家表示，或到明年二季度，奶荒才有望得到初步緩解。
前段時(shí)間（11月15日），三元發(fā)出漲價(jià)公告，稱將自12月起上調(diào)部分產(chǎn)品價(jià)格，平均漲價(jià)幅度為8%。武漢市場(chǎng)上，蒙牛、光明等品牌牛奶也出現(xiàn)不同幅度的漲價(jià)。一箱12盒×250毫升的蒙牛特侖蘇純牛奶，由每箱59元漲到68元。光明十連杯酸奶比3個(gè)月前上漲1元多，伊利1升裝純牛奶從9元漲到10元左右。
據(jù)了解，這是今年武漢牛奶市場(chǎng)第三次漲價(jià)。8月中旬，高溫奶漲價(jià)10%，一個(gè)月后以促銷形式降回原價(jià)；10月上旬，低溫奶價(jià)格漲幅在10%左右。
三元公告稱，此次漲價(jià)是因?yàn)榻衲暌詠?lái)原料奶收購(gòu)價(jià)格同比增幅已近50%且仍呈上漲趨勢(shì)。農(nóng)業(yè)部定點(diǎn)監(jiān)測(cè)顯示，去年9月以來(lái)，主產(chǎn)省生鮮乳價(jià)格連續(xù)上漲，到11月27日已漲至4.03元/公斤。
中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)研究員宋亮說(shuō)，奶源偏緊和奶企產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整導(dǎo)致原料奶價(jià)格上漲�！吧舸笠�(guī)模退出，規(guī)�；翀�(chǎng)未及時(shí)填補(bǔ)散戶退出留下的空缺，導(dǎo)致原奶供不應(yīng)求�！�
據(jù)透露，相對(duì)其他地區(qū)，我省奶源分散，規(guī)模較小，且因氣候高溫高濕，每頭牛年產(chǎn)奶量比北方少1噸，大量奶源需從外地引進(jìn)，更為緊張。“年底前奶源緊張情況會(huì)日趨嚴(yán)重�！彼瘟令A(yù)測(cè)，隨著奶牛養(yǎng)殖行業(yè)中小企業(yè)的政府補(bǔ)貼到位、市場(chǎng)上奶源供應(yīng)充足等，奶荒有望在明年二季度得到初步緩解。
他表示，如果想要從根本上解決國(guó)內(nèi)奶荒，需建立現(xiàn)代化生產(chǎn)養(yǎng)殖基地，大力發(fā)展合作社、家庭農(nóng)場(chǎng)等。但是，成本的不斷上漲使得原奶價(jià)格維持在高位，國(guó)內(nèi)低價(jià)牛奶時(shí)代或難重現(xiàn)。