隨著陜西省食品工業(yè)的不斷發(fā)展和人們對(duì)于食品的需求不斷提升，政府也不斷加大對(duì)于食品的有效管理，昨天上午，省食品委員會(huì)辦公室主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)胡小平做客省政府"在線訪談",介紹了我省食品工作的開(kāi)展情況。
隨著陜西省食品工業(yè)的不斷發(fā)展和人們對(duì)于食品的需求不斷提升，政府也不斷加大對(duì)于食品的有效管理，昨天上午，省食品委員會(huì)辦公室主任、省食品藥品監(jiān)督管理局局長(zhǎng)胡小平做客省政府"在線訪談",介紹了我省食品工作的開(kāi)展情況。
建立舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度
在胡小平看來(lái)，這幾年全省食品工作開(kāi)展整治的比較好。"去年以來(lái)全省沒(méi)有發(fā)生一起重大食品事故。我省開(kāi)展了嚴(yán)厲打擊食品非法添加和亂用食品添加劑的行動(dòng)。安排1000萬(wàn)元專(zhuān)項(xiàng)資金，加強(qiáng) 五豬肉 和辣椒制品專(zhuān)項(xiàng)整治，監(jiān)督抽檢和重獎(jiǎng)食品舉報(bào)者，在率先提出并建立食品舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。"
今年4月省食品辦公室召開(kāi)電視電話會(huì)議，對(duì)重點(diǎn)場(chǎng)所、重點(diǎn)群眾治理，扎實(shí)開(kāi)展豬肉和食用油，以及地溝油、瘦肉精、添加劑、桶裝水、保健食品等專(zhuān)項(xiàng)整頓工作。今年以來(lái)我省共辦理領(lǐng)導(dǎo)批示的事件、群眾舉報(bào)、媒體報(bào)道、食品事件23起，已辦結(jié)17件，剩余6件正在辦理之中。
出臺(tái)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)
今年6月，出臺(tái)了《關(guān)于加強(qiáng)食品工作的決定》。為貫徹落實(shí)《決定》，省食安辦制定印發(fā)了《陜西省加強(qiáng)食品行業(yè)信用體系建設(shè)的意見(jiàn)》、《陜西省食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)領(lǐng)域禁止從業(yè)人員管理制度（試行）的通知》和《開(kāi)展道德領(lǐng)域突出問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)教育和治理活動(dòng)實(shí)施方案》。
胡小平透露，省食品辦公室起草了《整合資源建設(shè)食品檢測(cè)中心的指導(dǎo)意見(jiàn)》，其中明確提出了檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，為全省各部門(mén)各系統(tǒng)食品檢驗(yàn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)整合工作，提供了指導(dǎo)性意見(jiàn)。
小作坊食品納入監(jiān)管
此外，省質(zhì)監(jiān)局制定質(zhì)量監(jiān)管、監(jiān)督檢驗(yàn)、風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等管理制度，總結(jié)推廣加強(qiáng)小作坊監(jiān)管的"漢中經(jīng)驗(yàn)",即在全省范圍內(nèi)將小作坊食品納入日常監(jiān)管和監(jiān)督抽查范圍。
省工商局制定監(jiān)管工作規(guī)范、行政責(zé)任追究暫行辦法、"一票通"索證索票制度實(shí)施意見(jiàn)等10項(xiàng)制度，組織開(kāi)展了定向、跟蹤和快速檢測(cè)工作。此外，省政府出臺(tái)《陜西省牛羊定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃（2011-2015）》，省商務(wù)廳制定上報(bào)《生豬定點(diǎn)屠宰廠（場(chǎng)）設(shè)置規(guī)劃（2011-2012）》，明確全省豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)控制在150家以?xún)?nèi)。